কুকিজ | COOKIES Recipe in Bengali

দ্বারা MOUMITA DAS  |  4th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of COOKIES by MOUMITA DAS at BetterButter
কুকিজby MOUMITA DAS
  • প্র সময়

    20

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    10

    জনতা

1

0

কুকিজ recipeকুকিজ recipe

কুকিজ প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make COOKIES Recipe in Bengali )

  • ময়দা 200 গ্রাম
  • গুঁড়ো চিনি 100 গ্রাম
  • বেকিং পাউডার আধ চামচ
  • ডিম একটা
  • ভ্যানিলা এসেন্স1/4 চামচ
  • আনসল্টেড বাটার(নুন ছাড়া মাখন) 60 গ্রাম
  • চকলেট চিপ্স
  • বাটার পেপার

কুকিজ | How to make COOKIES Recipe in Bengali

  1. একটা বাটিতে ময়দা ,গুঁড়ো চিনি আর বেকিং পাউডার ভালো করে মিশিয়ে নিন
  2. মাখন দিন
  3. ভাল করে মিশিয়ে নিন
  4. একটা আলাদা বাটিতে 2 মিনিট ধরে ডিম ফেটিয়ে নিন
  5. ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে আবার ভাল করে ফেটিয়ে নিন
  6. এবার এই মিশ্রণটি অল্প অল্প করে ময়দার মিশ্রণ ঢালুন
  7. হাত দিয়ে মেখে একটি নরম মণ্ড তৈরি করুন
  8. ওভেন 180 ডিগ্রীতে প্রিহিট করুন 10 মিনিটের জন্য
  9. ততক্ষণ মণ্ড থেকে ছোট ছোট বল বানিয়ে হাতের সাহায্যে হালকা চেপে একটু চ্যাপ্টা করে দিন
  10. মাঝখানে চকলেট চিপ্স লাগিয়ে দিন
  11. বেকিং ট্রেতে বাটার পেপার লাগিয়ে দিন
  12. সব কুকি গুলো ট্রের মধ্যে একটু দূরে দূরে বসিয়ে দিন
  13. কোনভেকসন মোড এ 10 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রীতে বেক করে নিন
  14. বের করে ঠান্ডা হতে দিন
  15. ইচ্ছেমত সাজিয়ে পরিবেশন করুন

আমার টিপস্

ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার মিশিয়ে ছাঁকনি দিয়ে চেলে নিলে খুব ভালো করে মিশবে, ডিম ,মাখন সব রুম টেম্পারেচার e রাখবেন

Reviews for COOKIES Recipe in Bengali (0)