BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / Doi dim

Photo of Doi dim by Sharmila Dalal at BetterButter
2
1
0(0)
0

দই ডিম

Sep-04-2018
Sharmila Dalal
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

দই ডিম রেসিপির সম্বন্ধে

একটু মাখা মাখা হবে পরোটা লুচির সাথে খেতে ভালো লাগবে

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • मध्यम
  • वेस्ट  बंगाल
  • सिमरिंग
  • अकंपनीमेंट

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ডিম সেদ্ধ দুটি
  2. নুন স্বাদ মত
  3. হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  4. আদা বাটা 1 চা চামচ
  5. রসুন বাটা 1 চা চামচ
  6. ভাজা জিরা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  7. লঙ্কা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  8. চিনি স্বাদমতো
  9. টক দই 2 টেবিল চামচ
  10. ওটা গরম মসলা 1 চা-চামচ এলাচ দারচিনি লবঙ্গ
  11. তেজপাতা একটি
  12. টমেটো একটি কুচি করা
  13. পেঁয়াজ একটি কুচি করা
  14. গরম মসলার গুঁড়ো 1 চা চামচ
  15. ভাজা পেঁয়াজ 1 টেবিল চামচ
  16. তেল 2 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ডিমগুলি নুন হলুদ মেখে ভেজে নিতে হবে
  2. বাটিতে আদা বাটা রসুন বাটা জিরেগুঁড়ো লঙ্কা গুঁড়ো হলুদ গুঁড়ো নুন চিনি টক দই জল দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে গোটা গরম মসলা ও তেজপাতা ফোড়ন দিতে হবে
  4. টমেটো কুচি দিয়ে নেড়ে পেঁয়াজ কুচি দিতে হবে
  5. একটু ভাজা ভাজা করে ফেটানো দইয়ের মিশ্রণ দিতে হবে
  6. ভালো করে কষিয়ে একটু জল দিতে হবে
  7. ফুটলে ডিমগুলো দিতে হবে
  8. ওপরে ভাজা পেঁয়াজ ও গরম মসলার গুঁড়ো দিয়ে মাখা মাখা করে নামাতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার