Open in app

ডিম বেগুন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  8 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal4th Sep 2018

Dim begun সম্বন্ধে

Ingredients to make Dim begun in bengali

  • বেগুন দুই কাপ ছোট ছোট পিস করা
  • ডিম দুটি
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • পেঁয়াজ একটি কুচি করা
  • টমেটো একটি কুচি করা
  • তেল 1 টেবিল চামচ
  • গরম মসলার গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • আদা বাটাঃ হাফ চা চামচ
  • রসুন বাটাঃ হাফ চা চামচ

How to make Dim begun in bengali

  1. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি ভাজতে হবে
  2. লঙ্কা ও হলুদ গুঁড়ো আদা-রসুন বাটা দিয়ে কষাতে হবে
  3. একটু কষানো হলে টমেটো কুচি ও বেগুন গুলো দিতে হবে
  4. নুন ও চিনি দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে
  5. ডিম দুটি নুন দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে
  6. বেগুন সেদ্ধ হয়ে এলে মাঝখানে থেকে একটু সরিয়ে ডিমটা ঢেলে দিতে হবে
  7. ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  8. একটু নেড়েচেড়ে গরম মসলার গুঁড়ো মিশিয়ে নামাতে হবে

Reviews for Dim begun in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Dim begun in bengali

  • দই ডিম

    4 likes
  • দই ডিম

    1 likes
  • টক ডিম

    1 likes
  • দই ডিম

    1 likes
  • ডিম কষা

    5 likes
  • ডিম কেক

    7 likes