হোম / রেসিপি / ডিমের দইবড়া

Photo of FRIED EGG BALLS IN YOGURT by MOUMITA DAS at BetterButter
65
6
0.0(0)
0

ডিমের দইবড়া

Sep-05-2018
MOUMITA DAS
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
10 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ডিমের দইবড়া রেসিপির সম্বন্ধে

এটি একটি নতুন ধরনের দইবড়া, এটি ডিম দিয়ে তৈরী করা হয়েছে, খুবই সুস্বাদুএই খাবার

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • উৎসব
  • ভারতীয়
  • মিশ্রণ
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 10

  1. বড়ার জন্য ---ডিম সেদ্ধ চারটা
  2. যে কোনো চিজ কিউব একটা
  3. যে কোনো চিলি সস দেড় চামচ
  4. নুন স্বাদ মত
  5. গোলার জন্য-- বেসন তিন চামচ
  6. বেকিং পাউডার আধা চামচ
  7. লাল লঙ্কার গুঁড়ো 1/4 চামচ
  8. নুন স্বাদ মত
  9. দই এর মিশ্রণের জন্য--- টক দই 200 গ্রাম
  10. জিরে ভাজা গুঁড়ো দু চামচ
  11. লাল লঙ্কার গুঁড়ো দু চামচ
  12. বিট নুন স্বাদ মত
  13. তেঁতুলের চাটনি তিন চামচ
  14. বেদানা সাজানোর জন্য
  15. বড়া ভাজার জন্য তেল পরিমাণমতো
  16. টিস্যু পেপার

নির্দেশাবলী

  1. ডিম ,চিজ, নুন আর চিলি সস দিয়ে ভালোভাবে মেখে নিন
  2. ছোট ছোট গোল বড়া তৈরি করুন
  3. বেসন, লঙ্কাগুঁড়ো ,বেকিং পাউডার আর নুন মিশিয়ে নিন
  4. জল দিয়ে পাতলা গোলা তৈরি করুন
  5. কড়াইয়ে তেল গরম করুন
  6. ডিমের বড়া গুলি একটি করে গোলায় ডুবিয়ে নিন
  7. গরম তেলে বড়া গুলি ভেজে তুলুন
  8. বড়াগুলি টিসু পেপারে রাখুন
  9. টক দই এ নুন দিয়ে ভালোভাবে ফেটিয়ে নিন
  10. বড়া গুলি দই এ ডুবিয়ে দিন
  11. পরিবেশন করার সময় বড়ার ওপরে একটু দই, তেঁতুলের চাটনি, লঙ্কার গুঁড়ো, জিরে ভাজা গুঁড়ো, বিট নুন ছড়িয়ে দিন
  12. বেদানা দিয়ে সাজিয়ে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার