চিকেন কীশ্ | Chicken quiche Recipe in Bengali

দ্বারা Sudeshna Mondal  |  5th Sep 2018  |  
4 থেকে 1পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Chicken quiche recipe in Bengali,চিকেন কীশ্, Sudeshna Mondal
চিকেন কীশ্by Sudeshna Mondal
  • প্র সময়

    20

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    30

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

1

1

About Chicken quiche Recipe in Bengali

চিকেন কীশ্ recipeচিকেন কীশ্ recipe

চিকেন কীশ্ প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Chicken quiche Recipe in Bengali )

  • ময়দা ১০০ গ্ৰাম
  • মাখন ৫০ গ্ৰাম
  • ঠান্ডা জল অল্প
  • চিকেন কিমা ১৫০ গ্ৰাম
  • পিঁয়াজকুচি ৩ টেবিলচামচ
  • গোলমরিচগুঁড়ো ১/২ চামচ
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • ডিম ২ টি
  • ফ্রেশক্রিম ৩ টেবিলচামচ
  • মোজারেলা চিজ ৪ টেবিলচামচ

চিকেন কীশ্ | How to make Chicken quiche Recipe in Bengali

  1. প্রথমে ময়দা,মাখন ও জল একসঙ্গে মেখে একটি মন্ড বানাতে হবে।
  2. এবার মন্ডটি বেলে পাই মল্ডের মধ্যে বিছিয়ে দিয়ে ফ্রিজে ১০ মিনিট রেখে দিতে হবে।
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে পিঁয়াজ হালকা করে ভেজে নিতে হবে।
  4. এবার চিকেন,নুন ও গোলমরিচ দিয়ে ভাজা ভাজা করে নামিয়ে রাখতে হবে।
  5. অন্য একটি পাত্রে ডিম,দুধ,চিজ ও নুন মিশিয়ে রাখতে হবে।
  6. পাই মোল্ড বের করে ১৮০ ডিগ্ৰী প্রিহিট করা ওভেন এ ৫ মিনিট বেক করতে হবে।
  7. এরপর পাই এর মধ্যে চিকেন বিছিয়ে উপর থেকে ডিমের মিশ্রন টা ঢেলে দিয়ে আরো ২৫ মিনিট বেক করতে হবে।

আমার টিপস্

পাই এর রঙ আরো লালচে চাইলে ৫ মিনিটের বদলে ১৫ মিনিট দিতে হবে।

Reviews for Chicken quiche Recipe in Bengali (1)

Rupashree Haldera month ago

Valo laglo..
উত্তর
Sudeshna Mondal
a month ago
thanks......