পালক ডিম | Palak dim Recipe in Bengali

দ্বারা Shampa Das  |  5th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Palak dim recipe in Bengali,পালক ডিম, Shampa Das
পালক ডিমby Shampa Das
  • প্র সময়

    15

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

2

0

পালক ডিম recipeপালক ডিম recipe

পালক ডিম প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Palak dim Recipe in Bengali )

  • ১ আটিঁ পালং শাক
  • ৩ টে ডিম
  • ২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ বাটা
  • ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা
  • ১/২ চা চামচ আস্ত জিরা
  • নুন ও মিষ্টি পরিমাণ মতো
  • ১/২ কাপ ফ্রেশ ক্রিম
  • ৩ টেবিল চামচ সাদা তেল
  • ১ চা চামচ মাখন
  • ১ টা বা ২ টো কাঁচা লঙ্কা
  • ১ টেবিল চামচ কসৌরি মেথি
  • সামান্য হলুদ

পালক ডিম | How to make Palak dim Recipe in Bengali

  1. ডিম সেদ্ধ করে সামান্য হলুদ ও নুন দিয়ে ভেজে রাখতে হবে
  2. পালং শাক ভাপিয়ে বরফ জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে
  3. পালং শাক ঠান্ডা হলে পেস্ট করে নিতে হবে
  4. কড়াইতে তেল ও মাখন দিয়ে আস্ত জিরা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ বাটা দিয়ে সাঁতলে নিতে হবে
  5. এবার রসুন বাটা দিয়ে কষতে হবে
  6. পালং পেস্ট দিতে হবে
  7. নুন হলুদ মিষ্টি দিতে হবে ও ভাজা ডিম দিতে হবে ও কসৌরি মেথি দিতে হবে
  8. ফ্রেশ ক্রিম দিয়ে নামাতে হবে
  9. রসুন বাটা দিয়ে কষে নিতে হবে

আমার টিপস্

ফ্রেশ ক্রিম দেওয়ার পরে আর ফোটাবে না

Reviews for Palak dim Recipe in Bengali (0)