ইজি ক্রিমি ব্রুলে | Easy Crème Brûlée Recipe in Bengali

দ্বারা Sanjhbati sen  |  5th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Easy Crème Brûlée recipe in Bengali,ইজি ক্রিমি ব্রুলে, Sanjhbati sen
ইজি ক্রিমি ব্রুলেby Sanjhbati sen
  • প্র সময়

    3

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

ইজি ক্রিমি ব্রুলে recipeইজি ক্রিমি ব্রুলে recipe

ইজি ক্রিমি ব্রুলে প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Easy Crème Brûlée Recipe in Bengali )

  • ডিম তিনটে
  • ঘন দুধ 1 কাপ
  • চিনি গুঁড়ো 3 টেবিল চামচ
  • ভ্যানিলা এসেন্স 1 চা চামচ

ইজি ক্রিমি ব্রুলে | How to make Easy Crème Brûlée Recipe in Bengali

  1. প্রথমে একটা পাত্রে ডিম ফাটিয়ে দুটো ডিমের কুসুম আলাদা করে রাখতে হবে।
  2. অন্য একটা পাত্রে একটা গোটা ডিম ফাটিয়ে নিতে হবে।
  3. এবার একটা প্যানে ঘন দুধ গরম করতে দিয়ে তাতে ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে একটু উষ্ণ গরম করে নিতে হবে।
  4. এবার একটা পাত্রে দুটো ডিমের কুসুম ও একটা গোটা ডিম মিশিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।
  5. তারপর ডিমের মিশ্রণে চিনি ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  6. এবার ওই উষ্ণ গরম দুধ ডিমের গোলায় আস্তে আস্তে ঢেলে ভালো করে সমস্তটা মিশিয়ে নিতে হবে।
  7. এবার এই মিশ্রণটি দুটো ছোট ছোট মাইক্রোসেফ বাটিতে হাফ করে ঢেলে মাইক্রোওভেনে হাই পাওয়ারে প্রথমে 3মিনিট এবং পরে 30 সেকেন্ড দিয়ে দিতে হবে।
  8. তারপর হয়ে গেলে স্ট্যান্ডিং টাইমে 30 সেকেন্ড রেখে বার করে নিতে হবে।
  9. এবার ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করতে হবে।

আমার টিপস্

বিভিন্ন কোম্পানির মাইক্রোওয়েভ বিভিন্ন রকমের সময় থাকে সেই অনুযায়ী সময়টা কম বেশি করতে হবে।

Reviews for Easy Crème Brûlée Recipe in Bengali (0)