চিক ডেভিলড্ এগস্ | Chick Deviled Eggs Recipe in Bengali

দ্বারা Manami Sadhukhan  |  5th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Chick Deviled Eggs recipe in Bengali,চিক ডেভিলড্ এগস্, Manami Sadhukhan
চিক ডেভিলড্ এগস্by Manami Sadhukhan
  • প্র সময়

    15

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

3

0

চিক ডেভিলড্ এগস্ recipeচিক ডেভিলড্ এগস্ recipe

চিক ডেভিলড্ এগস্ প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Chick Deviled Eggs Recipe in Bengali )

  • ৩ টে সেদ্ধ ডিম, খোসা ছাড়ানো
  • ২ টেবিল চামচ মেয়োনিজ
  • ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  • ১/২ চা চামচ পুদিনাপাতা কুচি
  • ১ চা চামচ নুন
  • ১ টা গাজর গোল টুকরো করে কাটা, মুরগির ছানার ঠোঁট ও পা বানানোর জন্য
  • ৬ টা গোটা গোলমরিচ, মুরগির ছানার চোখ বানানোর জন্য
  • ৩ টে পুদিনাপাতা, সাজানোর জন্য

চিক ডেভিলড্ এগস্ | How to make Chick Deviled Eggs Recipe in Bengali

  1. সেদ্ধ ডিম গুলোর ওপরের কিছুটা অংশ এমনভাবে কেটে নিতে হবে যাতে কুসুম দেখা যায় ও ডিমের তলদেশ থেকে একটুখানি অংশ এমনভাবে কেটে নিতে হবে যাতে ডিমটিকে সোজা ভাবে বসানো যায়।
  2. এবার ডিম গুলোর ভেতর থেকে খুব সাবধানে কুসুম গুলো বের করে নিতে হবে ও একটি পাত্রে রাখতে হবে।
  3. এবার মেয়োনিজ, গোলমরিচ গুঁড়ো, নুন ও পুদিনাপাতা কুচি ডিমের কুসুম গুলোর মধ্যে যোগ করে দিতে হবে।
  4. হাতের সাহায্যে মসৃন করে একসঙ্গে মেখে নিতে হবে।
  5. এবার একটা আইসিং ব্যাগের ভেতর এই মিশ্রণটি ভরে দিতে হবে ও আইসিং ব্যাগের মুখটি কেটে নিতে হবে।
  6. এবার ফাঁকা ডিম গুলোর ভেতর এই মিশ্রণটি আইসিং ব্যাগের সাহায্যে ভরে দিতে হবে।
  7. কুসুমের মিশ্রণটি একটু বেশি করে ভরতে হবে যাতে একটু উঁচু হয়ে থাকে।
  8. এবার এর ওপর ডিমের কেটে রাখা অংশটা বসিয়ে দিতে হবে।
  9. এবার গাজরের কাটা গোল অংশ থেকে মুরগির ঠোঁট ও পায়ের আকারের অংশ কেটে নিতে হবে ও ডিম গুলির গায়ে যথাস্থানে সেগুলো বসিয়ে দিতে হবে।
  10. তারপর গোটা গোলমরিচের দানা গুলো চোখ হিসেবে যথাস্থানে বসিয়ে নিতে হবে।
  11. চিকস্ গুলোর মাথার ওপর একটা করে পুদিনাপাতা দিয়ে সাজিয়ে নিতে হবে।
  12. চিক ডেভিলড্ এগস্ পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।

আমার টিপস্

ডিমগুলো ভালো ভাবে সেদ্ধ হতে হবে। একটু নরম থাকলেই কুসুম বের করার সময় তা ভেঙ্গে যাবে।

Reviews for Chick Deviled Eggs Recipe in Bengali (0)

Cooked it ? Share your Photo