হোম / রেসিপি / দুই রুপে এগ ভর্তা

Photo of Two in one egg bharta by Sumita Bandyopadhyay at BetterButter
85
5
0.0(0)
0

দুই রুপে এগ ভর্তা

Sep-05-2018
Sumita Bandyopadhyay
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

দুই রুপে এগ ভর্তা রেসিপির সম্বন্ধে

ডিমের ভর্তা ….... দুই ভিন্ন ধরনের কিন্তু এক সঙ্গে জড়িত

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • ডিনার পার্টি
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • প্রধান খাবার
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ডিম ১০টা
  2. পিয়াজ কুচি করা ২কাপ
  3. রসুন কুচি করা ২চামচ
  4. আদা বাটা১/২ চামচ
  5. কাচা লঙ্কা বাটা ১চামচ
  6. নুন পরিমাণ মতো
  7. হলুদ গুড়ো ১/৩চামচ
  8. লঙ্কা গুড়ো ১/৪চামচ
  9. চিনি পরিমাণ মতো
  10. টমেটো কুচি ১/২কাপ
  11. সাদা তেল বা ঘী পরিমাণ মতো
  12. কাজু পোস্ত বাটা ১/২কাপ

নির্দেশাবলী

  1. ডিম সেদ্ধ করে কুচি করতে হবে
  2. করাই তে তেল দিয়ে গরম হলে আধা পিয়াজ দিয়ে ভাজতে হবে
  3. একে একে রসুন কুচি, আদা বাটা,টমেটো দিতে হবে
  4. হলুদ ,লঙ্কা গুড়োর সঙ্গে নুন দিয়ে কষতে হবে
  5. আধা ডিম কুচি দিয়ে নাড়তে হবে
  6. টক ঝাল এগ ভর্তা তৈরী
  7. কড়াইতে তেল গরম হলে কুচি করা বাকি পিয়াজ, রসুন আর লঙ্কা ভাজতে হবে
  8. বাটা কাজু আর পোস্ত দিয়ে কষতে হবে
  9. নুন মিষ্টির সঙ্গে বাকি কাটা ডিম দিয়ে একসাথে মিশিয়ে নামাতে হবে
  10. দুই ধরনের ভর্তা তৈরী...... সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার