এগগ পিজ্জা | EGG pizza Recipe in Bengali

এগগ পিজ্জা | How to make EGG pizza Recipe in Bengali

1. প্রথমে yeast তা একটু গরম জল দিয়ে গুলে রাখতে হবে ।তার মধ্যে একটু নুন একটু চিনি এডড করতে হবে।
2. 10 মিনিট পর এই জল আর সাদা তেল দিয়ে ময়দা ta ভালো করে মেখে নিতে হবে।
3. ঢাকা দিয়ে 1 ঘণ্টা গরম জায়গায় রেখে দিতে হবে।
4. 1ঘন্টা পর ওটা ফুলে উঠবে।তখন আবার ভালো করে মেখে নিতে হবে যাতে কোনো হওয়া না থাকে।
5. করাই তে সাদা তেল গরম করে ডিম,নুন র গোলমরিচ দিয়ে নাড়তে হবে ।ডিম গুলো দোলা দোলা হয়ে যাবে।
6. এবার একটা প্লেটে এ ময়দা গুঁড়ো ছড়িয়ে নিয়ে তার মধ্যে লেছি তা ভালো করে স্প্রেড করতে হবে।
7. টমেটো কেচাপ লাগিয়ে ডিম গুলো দিয়ে ওপর থেকে একে একে পেঁয়াজ,ক্যাপসিকাম, সাইট কর্ন মিক্সেড herbs র চীজ দিয়ে air fryer এ বেক করতে হবে 15 মিনিট