হোম / রেসিপি / হট গার্লিক এগ

Photo of Hot garlic egg. by Shampa Dighal at BetterButter
81
7
0.0(0)
0

হট গার্লিক এগ

Sep-06-2018
Shampa Dighal
16 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

হট গার্লিক এগ রেসিপির সম্বন্ধে

ডিম দিয়ে তৈরি এটি একটি অভিনব রেসিপি যা গতানুগতিক ডিম এর রেসিপি থেকে একদম আলাদা।খেতেও অসাধারণ।

রেসিপি ট্যাগ

  • চাইনিজ্

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. ডিম ৪টা
  2. রসুন ৮/১০ কোয়া( কুচানো)
  3. ক্যাপসিকাম কুচি ১ কাপ
  4. পেঁয়াজ কলি কুচি ১/২ কাপ
  5. সোয়া সস ১ বড় চা চামচ
  6. লাল লঙ্কা সস ২ বড় চা চামচ
  7. ভিনেগার ২ বড় চা চামচ
  8. টম্যাটো কেচাপ ২ বড় চা চামচ
  9. গোল মরিচ গুঁড়া ১/২ বড় চা চামচ
  10. মাঞ্চুরিয়ান মসলা ১ বড় চা চামচ
  11. নুন স্বাদ মতন
  12. চিনি ১/২ চা চামচ
  13. সাদা তেল ২ চা চামচ
  14. শুকনো লঙ্কা ২
  15. গাজর সাজাবার জন্য

নির্দেশাবলী

  1. ডিম সেদ্ধ করে ডিমের গায়ে লম্বা করে চিরে দিতে হবে।
  2. কড়াই য়ে সাদা তেল দিয়ে গরম হলে গোটা শুকনো লঙ্কা দিয়ে রসুন কুচি দিয়ে দিতে হবে।
  3. এরপর ক্যাপসিকাম আর পেঁয়াজ কলি কুচি দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে।
  4. সব সস দিয়ে নাড়াচাড়া করে ডিম গুলো দিয়ে দিতে হবে।। এরপর মাঞ্চুরিয়ান মসলা তাও দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিতে হবে।
  5. এবারে ভিনেগার, নুন আর চিনি দিতে হবে।
  6. নামানোর আগে ফ্রেশ গুঁড়ো করা গোল মরিচের গুঁড়া ছড়িয়ে দিতে হবে।
  7. গাজর দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার