BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / ওল ডিমের ডালনা

Photo of Ool dimer dalna by Sharmila Dalal at BetterButter
230
1
0(0)
0

ওল ডিমের ডালনা

Sep-06-2018
Sharmila Dalal
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ওল ডিমের ডালনা রেসিপির সম্বন্ধে

ভাত ও রুটি দুটো দিয়ে খেতে ভালো লাগবে

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • मध्यम
  • वेस्ट  बंगाल
  • सिमरिंग
  • अकंपनीमेंट

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ডিম সেদ্ধ দুটি
  2. পিস পিস করে কাটা ওল এক কাপ
  3. পিস করে কাটা আলু হাফ কাপ
  4. নুন স্বাদ মত
  5. হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  6. লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  7. আদা বাটা 1 চা চামচ
  8. রসুন বাটা হাফ চা চামচ
  9. পেঁয়াজ একটি কুচি করা
  10. টমেটো একটি কুচি করা
  11. তেজপাতা একটি
  12. গরম মসলার গুঁড়ো 1 চা চামচ
  13. জিরে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  14. ঘী হাফ টেবিল চামচ
  15. তেল 2 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ওল ও আলু একটু ভাপিয়ে নিতে হবে
  2. ডিম নুন হলুদ মেখে ভেজে নিতে হবে
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে
  4. ওল ও আলু দিতে হবে
  5. নুন হলুদ গুঁড়ো লংকা গুঁড়ো দিয়ে কষাতে হবে
  6. আদা বাটা রসুন বাটা জিরেগুঁড়ো দিয়ে আরেকটু কষাতে হবে
  7. টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিতে হবে
  8. অল্প করে জল দিতে হবে ফুটলে ডিমগুলো দিতে হবে
  9. ঘি ও গরম মসলার গুঁড়ো দিয়ে মাখা মাখা করে নামাতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার