Open in app

আন্ডা ঘোটালা

2পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  12 min
পরিবেশন করা  2 people

Anda Ghotala সম্বন্ধে

Ingredients to make Anda Ghotala in bengali

  • আন্দাজমতো চিনি
  • আন্দাজমতো নুন
  • হলুদ ১/২ চা চামচ
  • মাখন ২ টেবিল চামচ
  • গোলমরিচ গুড়ো ১/২ চা চামচ
  • চাট মশলা ১/২ চা চামচ
  • মিট মশলা ১/২ চা চামচ
  • গরম মশলার গুড়ো ১/২ চা চামচ
  • ১ টি কাচা লঙ্কা কুচানো
  • ধনেপাতা কুচানো ৩ টেবিল চামচ
  • ১ টি মাঝারি মাপের কুচানো ক্যাপসিকাম
  • ১ টি মাঝারি মাপের কুচানো টমেটো
  • ১ টি বড়ো মাপের কুচানো পেয়াঁজ
  • ৪ টি ডিম

How to make Anda Ghotala in bengali

  1. প্রথমে মাখন গরম করে, কুচানো পেয়াঁজ দিয়ে ভাজতে হবে।
  2. পেয়াঁজ ভাজা হয়ে এলে, টমেটো- ক্যাপসিকাম-কাঁচালঙ্কা কুচানো দিয়ে ভালো ভাবে ভাজতে হবে।
  3. গরম মশলার গুড়ো-গোলমরিচ গুড়ো, মিট মশলা-চাট মশলা, হলুদ এবং আন্দাজমতো নুন-চিনি দিয়ে ভালো ভাবে মশলা কষাতে হবে।
  4. এরপর আলাদা একটি ফ্রায়িং প্যানে একসাথে সব কয়টি ডিমের পোচ বানিয়ে, ধনেপাতা কুচানো এবং কষানো মশলা দিয়ে ৩-৪ মিনিটের জন্য ঢেকে রাখলেই পরিবেশনের জন্য তৈরি আন্ডা ঘোটালা।

Reviews for Anda Ghotala in bengali (2)

Debjani Duttaa year ago

Darun

Moumita Mallaa year ago

খুব ভালো

Recipes similar to Anda Ghotala in bengali

  • Chotpoti achari anda curry

    17 likes
  • আন্ডা কাতিল

    14 likes
  • ধাবা আনডা

    1 likes
  • পাহাড়ি আন্ডা কারি

    6 likes
  • আন্ডা কা বোন্ডা

    6 likes
  • আন্ডা কা ফান্ডা

    4 likes