Open in app

আন্ডা ঘোটালা

2পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  12 min
পরিবেশন করা  2 people
Adwiti Ray7th Sep 2018

Anda Ghotala সম্বন্ধে

Ingredients to make Anda Ghotala in bengali

  • ৪ টি ডিম
  • ১ টি বড়ো মাপের কুচানো পেয়াঁজ
  • ১ টি মাঝারি মাপের কুচানো টমেটো
  • ১ টি মাঝারি মাপের কুচানো ক্যাপসিকাম
  • ধনেপাতা কুচানো ৩ টেবিল চামচ
  • ১ টি কাচা লঙ্কা কুচানো
  • গরম মশলার গুড়ো ১/২ চা চামচ
  • মিট মশলা ১/২ চা চামচ
  • চাট মশলা ১/২ চা চামচ
  • গোলমরিচ গুড়ো ১/২ চা চামচ
  • মাখন ২ টেবিল চামচ
  • হলুদ ১/২ চা চামচ
  • আন্দাজমতো নুন
  • আন্দাজমতো চিনি

How to make Anda Ghotala in bengali

  1. প্রথমে মাখন গরম করে, কুচানো পেয়াঁজ দিয়ে ভাজতে হবে।
  2. পেয়াঁজ ভাজা হয়ে এলে, টমেটো- ক্যাপসিকাম-কাঁচালঙ্কা কুচানো দিয়ে ভালো ভাবে ভাজতে হবে।
  3. গরম মশলার গুড়ো-গোলমরিচ গুড়ো, মিট মশলা-চাট মশলা, হলুদ এবং আন্দাজমতো নুন-চিনি দিয়ে ভালো ভাবে মশলা কষাতে হবে।
  4. এরপর আলাদা একটি ফ্রায়িং প্যানে একসাথে সব কয়টি ডিমের পোচ বানিয়ে, ধনেপাতা কুচানো এবং কষানো মশলা দিয়ে ৩-৪ মিনিটের জন্য ঢেকে রাখলেই পরিবেশনের জন্য তৈরি আন্ডা ঘোটালা।

Reviews for Anda Ghotala in bengali (2)

Debjani Dutta2 months ago

Darun

Moumita Malla2 months ago

খুব ভালো

Recipes similar to Anda Ghotala in bengali

  • আন্ডা কাতিল

    14 likes
  • আন্ডা পরোটা

    5 likes
  • মাহি আন্ডা কারি

    16 likes
  • আন্ডা তিলবাহারি

    6 likes
  • আন্ডা কা ফান্ডা

    4 likes
  • পাহাড়ি আন্ডা কারি

    6 likes