Open in app

খাগিনা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  5 people
MOUMITA DAS7th Sep 2018

KHAGINA সম্বন্ধে

Ingredients to make KHAGINA in bengali

  • ডিম তিনটে
  • আলু দুটো ছোট টুকরো করে কাটা
  • পেঁয়াজ একটা কুচি করে কাটা
  • রসুন কোয়া 2 টি কুচি করে কাটা
  • আদা কুচি 1 চামচ
  • ক্যাপসিকাম কুচি 1/2 বাটি
  • লাল বেল পেপার আধ বাটি
  • ধনেপাতা কুচি এক বাটি
  • নুন স্বাদ মত
  • লাল লঙ্কার গুঁড়ো আধ চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো আধ চামচ
  • জিরে গুঁড়ো আধ চামচ
  • মাখন বড় দু'চামচ

How to make KHAGINA in bengali

  1. সুবিধের জন্য একটি থালায় সব সবজি কেটে রাখুন
  2. একটা ফ্রাইং প্যানে মাখন গরম করুন
  3. সামান্য নুন দিয়ে আলু লালচে করে ভাজুন
  4. পেঁয়াজ কুচি ,আদা, রসুন মেশান
  5. ভালো করে ভাজুন
  6. ক্যাপসিকাম আর বেল পেপার দিয়ে আরও কিছুক্ষণ ভালো করে ভাজুন
  7. ডিম এ নুন, লঙ্কার গুঁড়ো ,গোল মরিচের গুঁড়ো ,জিরেগুঁড়ো দিয়ে ফেটিয়ে নিন
  8. ফেটানো ডিম ঐ ভাজা সবজির ওপর ঢেলে দিন
  9. অল্প নুন ছড়িয়ে দিন
  10. ওপরে ধনেপাতা দিয়ে দিন
  11. ভালোভাবে মেশান
  12. বেশি ভাজা ভাজা করবেন না
  13. গ্যাস বন্ধ করে নামিয়ে, ইচ্ছেমত সাজিয়ে পরিবেশন করুন

Reviews for KHAGINA in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to KHAGINA in bengali