BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / মিক্সড্ কিসাডিলা

Photo of Mixed Quesadilla by Sushama Samanta at BetterButter
0
3
0(0)
0

মিক্সড্ কিসাডিলা

Sep-08-2018
Sushama Samanta
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মিক্সড্ কিসাডিলা রেসিপির সম্বন্ধে

স্কুল ক্যাফে তে টিচার আর বাচ্চাদের জন্য এটা কয়েকবার বানিয়েছি। আজ বাড়িতে ট্রাই করলাম। বেশ ভালো লাগলো।

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • सोपी
  • एव्हरी डे
  • मेक्सिकन
  • पॅन फ्रायिंग
  • मेन डिश
  • लो फॅट

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. রান্না করা চিকেন কিমা বা ফিলেট - 1/3 কাপ
  2. ডিম - 3 টা
  3. লবণ - 1/2 চা চামচ
  4. মাখন - 2 টেবিল চামচ
  5. স্মোকড্ হ্যাম - 1/4 কাপ
  6. অলিভস্ - অল্প পরিমাণ (স্লাইসড্ করা)
  7. গ্রেটেড গাজর - 1/4 কাপ (করানো গাজর)
  8. গ্রেটেড জুকিনি - 1/4 কাপ (কোরানো)
  9. ক্যাপসিকাম - 1/4 কাপ (কুচানো)
  10. পেঁয়াজ - 1/4 কাপ (কুচানো)
  11. টমেটো - 1/4 কাপ (কুচানো)
  12. ফ্রোজেন ভুট্টা দানা - 1/4 কাপ
  13. চিডার চিজ - 1/3 কাপ
  14. মোজ্জারেলা চিজ - 1/3 কাপ ( পিজ্জা চিজ)
  15. টরটিলা র‍্যাপ- 2 টা

নির্দেশাবলী

  1. ডিম এর সাথে লবণ দিয়ে হুইস্ক করে মিশিয়ে নাও।
  2. ফ্রাইং প্যানে 1 টেবিল চামচ মাখন দিয়ে গরম হতে দাও।
  3. মাখন গলতে শুরু করলে ফেটানো ডিম দিয়ে স্ক্র্যাম্বলড্ এগ্ বা ডিমের ভুরজি বানিয়ে নাও।
  4. সব উপকরণ হাতের কাছে একটা প্লেটে রেডি করে নাও।
  5. একটা টরটিলা র‍্যাপ প্লেটের ওপর রাখো।
  6. অর্দ্ধেক টা চিডার চিজের পাতলা লেয়ার দিয়ে ঢেকে দাও।
  7. পরে চিকেনের লেয়ার, তারপর গাজরের লেয়ার ... এই ভাবে সব উপকরণের একটা একটা করে পাতলা লেয়ার দাও।
  8. সবার ওপরে আবার চিজ দাও।
  9. ফ্রাইং প্যানে 1/2 টেবিল চামচ মাখন দিয়ে মাঝারি আঁচে রাখো।
  10. সাবধানে রেডি করে রাখা র‍্যাপ টা প্যানে দাও।
  11. যখন চিজ হালকা গলতে শুরু করবে তখন র‍্যাপ এর বাকি অর্দ্ধেক অংশ টা টেনে নিয়ে এসে ঢেকে দাও বা ফোল্ড করে দাও।
  12. সাবধানে একবার উল্টে দাও। দুইদিক সোনালী বাদামি করে সেঁকে নাও।
  13. প্যান থেকে নামিয়ে পছন্দ মতো স্লাইস করে নিয়ে গরম গরম পরিবেশন করো।
  14. একই রকম ভাবে আর একটা র‍্যাপ তৈরি করে নাও।
  15. একটা র‍্যাপ এর পুরোটাতেই স্টেপ বাই স্টেপ সব কিছু দিয়ে তার ওপর আর একটা র‍্যাপ দিয়ে ঢেকে দিয়েও কুক করতে পারো।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার