দেশি মুরগির ডিমের ঝোল | Desi Murgir Dimer jhol Recipe in Bengali

দ্বারা Piyasi Biswas Mondal  |  9th Sep 2018  |  
4 থেকে 1পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Desi Murgir Dimer jhol recipe in Bengali,দেশি মুরগির ডিমের ঝোল, Piyasi Biswas Mondal
দেশি মুরগির ডিমের ঝোলby Piyasi Biswas Mondal
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    20

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

1

দেশি মুরগির ডিমের ঝোল recipeদেশি মুরগির ডিমের ঝোল recipe

দেশি মুরগির ডিমের ঝোল প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Desi Murgir Dimer jhol Recipe in Bengali )

  • 1.দেশি মুরগির ডিম 2টি সেদ্ধ
  • 2.আলু 3পিস
  • 3.টমাটো কুচি 1টি ছোট
  • 4.পেয়াঁজ বাটা 2চামচ
  • 5.রসুন বাটা 1 চা চামচ
  • 6.নুন পরিমানমতো
  • 7.হলুদ 1চামচ
  • 8.লংকা বাটা হাফ চামচ
  • 9.গরমশলা গুরো হাফ চামচ
  • 10.আদা বাটা হাফ চামচ
  • 11.সরষের তেল 2চামচ
  • 12.পাঁচফোরন হাফ চামচ

দেশি মুরগির ডিমের ঝোল | How to make Desi Murgir Dimer jhol Recipe in Bengali

  1. 1.প্রথমে করায়ে তেল দিয়ে ডিম আর আলু ভেজে তুলে নিন
  2. 2.তেলের উপর পাঁচফোরন দিয়ে টমাটো কুচি দিয়ে কষে নিন এরপর পেয়াঁজ বাটা আদা বাটা রসুন বাটা লংকা বাটা নুন হলুদ দিয়ে মশলা ভালো করে কষে নিন
  3. 3.মশলা কষা হলে সামান্য জল আর আলু দিয়ে সেদ্ধ হতে দিন. আলু সেদ্ধ হলে ডিম ও গরমশলা গুরো দিন ঝোল সামান্য ঘন হলে নুন এর পরিমান ঠিক আছে কি দেখে নামিয়ে নিন
  4. 4.গরম ভাতে লেবু দিয়ে দেশি ডিমের ঝোল পরিবেশন করুন

আমার টিপস্

ইচ্ছে হলে ধনে জিরে গুরো বা কাশ্মিরি রেড চিলি মেশাতে পারেন কিন্তু দেশি ডিমের ঝোলের স্বাদ নিতে হলে না দিলে ভালো লাগবে

Reviews for Desi Murgir Dimer jhol Recipe in Bengali (1)

Diya Biswasa day ago

উত্তর