হোম / রেসিপি / হিডেন হার্ট কেক

Photo of Hidden Heart Cake by Tulika Santra at BetterButter
63
10
0.0(0)
0

হিডেন হার্ট কেক

Sep-09-2018
Tulika Santra
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
50 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

হিডেন হার্ট কেক রেসিপির সম্বন্ধে

আপনার প্রিয়জনের জন্যে তৈরী করুন ভালোবাসাময় এই হিডেন হার্ট কেক টি। কেকের প্রতি টি অংশে আপনার ভালোবাসা উপছে পড়বে।

রেসিপি ট্যাগ

  • মধ্যম
  • কিটি পার্টি
  • বেকিং
  • ডেজার্ট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. মাখন ২০০গ্রাম
  2. চিনি গুঁড়ো ২০০গ্রাম
  3. ময়দা ২০০গ্রাম
  4. ডিম ৫টা
  5. বেকিং পাউডার ২চামচ
  6. ভ্যানিলা এসেন্স ১চামচ
  7. লাল রং ২ফোঁটা (খাওয়ার রং)
  8. চকলেট সস ১কাপ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে একটি বাটিতে ৫টা ডিম ভেঙে নিন। তারপর ইলেক্ট্রিক বিটার দিয়ে বিট করুন যতক্ষণ না পর্যন্ত ক্রিমের মত হচ্ছে।
  2. এরপর ওর মধ্যে চিনি গুঁড়ো ও ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে বিট (ভালোভাবে মেশান)করুন।
  3. তারপর ময়দা, বেকিং পাউডার চেলে মিশিয়ে দিন ভালোভাবে কাট এন্ড ফোল্ড পদ্ধতিতে (ইংরাজি 8 লেখার মতো)
  4. এরপর মিশ্রণ টিকে দুভাগে ভাগ করুন। একটি ভাগ একটু বেশি পরিমাণ মিশ্রণ রাখবেন।
  5. অল্প পরিমাণ মিশ্রণের মধ্যে লাল রং টা মিশিয়ে দিন এবং অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল এ অয়েল ব্রাশ করে ঢেলে দিন।
  6. প্রিহিটেড ওভেন এ বেক করুন ১৭৫ডিগ্রি তে ২৫মিনিট।
  7. ওভেন থেকে বের করে ঠান্ডা করে নিন। তারপর রিমল্ড (কেক প্যান থেকে)করে স্লাইস কেটে নিন কেক টার।
  8. তারপর হার্ট শেপের কুকি কাটার দিয়ে হার্ট শেপ এ কেটে নিন।
  9. সব কটা এরকম ভাবে হার্ট শেপের কেটে নিন।
  10. এবার আরেকটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়লে অয়েল ব্রাশ করে প্লেন কেকের মিশ্রণ টি অল্প ঢালুন।
  11. তারপর হার্ট শেপের কেক গুলো সাজিয় নিন এই ভাবে।
  12. এরপর বাকি মিশ্রণ টা ঢেলে দিন।
  13. ওভেন এ ১৮০ডিগ্রি তে ২০-২৫মিনিট বেক করুন।
  14. ওভেন থেকে বের করে ঠান্ডা করে রীমোল্ড করে উপরে চকলেট সস স্প্রেড করে দিন।
  15. তারপর ছুরি দিয়ে স্লাইস কেটে পরিবেশন করুন।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার