ডিম অমলেট কারি | Eggs omlet kari Recipe in Bengali

দ্বারা Mitali Das  |  9th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Eggs omlet kari recipe in Bengali,ডিম অমলেট কারি , Mitali Das
ডিম অমলেট কারি by Mitali Das
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

1

0

ডিম অমলেট কারি recipeডিম অমলেট কারি recipe

ডিম অমলেট কারি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Eggs omlet kari Recipe in Bengali )

  • ডিম তিন টি
  • ক্যপসিকাম কুচি এক টি
  • টমেটো কুচি এক টি
  • পেয়াজ কুচি এক টি
  • কাচা লংকা কুচি দুই টা
  • নুন হলুদ আন্দাজ মতো
  • সাদা তেল এক চা চামচ
  • ধনে পাতা কুচি এক চা চামচ
  • আদা বাটা এক চা চামচ
  • জিরা গুরো এক চা চামচ
  • লংকা গুড়ো এক চা চামচ
  • গরম মশলা হাফ চা চামচ

ডিম অমলেট কারি | How to make Eggs omlet kari Recipe in Bengali

  1. ডিম গুলো ফাটিয়ে,নুন দিয়ে, একে একে ক্যপসিকাম কুচি ,পেয়াজ কুচি , টমেটো কুচি ,লংকা কুচি ও ধনে পাতা কুচি দিয়ে ভালো করে ফেটাতে হবে
  2. প্যান এ সামান্য তেল মেখে ঐ মিশ্রন ঢেলে ঢাকা দিয়ে অল্প আচে ভাজতে হবে
  3. এবার অন্য একটি প্যান এ সামান্য তেল দিয়ে তাতে আদা বাটা দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে ,এরপর জিরা গুরো ,লংকা গুড়ো একটু জলে গুলে দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে
  4. কষানো হয়ে এলে সামান্য একটু জল দিতে হবে নুন ,হলুদ আন্দাজ করে দিতে হবে
  5. ঐ মিশ্রনে এই মশলা ঢেলে ফুটিয়ে নিতে হবে 5 মিনিট ,এরপর এক চিমটি গরম মশলা দিয়ে নামিয়ে দিতে হবে
  6. এবার কেটে কেটে পরিবেশন করুন

আমার টিপস্

ইচ্ছা করলে আলু দিতে পেতে পারেন

Reviews for Eggs omlet kari Recipe in Bengali (0)