হোম / রেসিপি / ডিম অমলেট কারি

Photo of Eggs omlet kari by Mitali Das at BetterButter
45
8
0.0(0)
0

ডিম অমলেট কারি

Sep-09-2018
Mitali Das
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ডিম অমলেট কারি রেসিপির সম্বন্ধে

এই রান্না টা ভাত ও রুটি দুটোই জমবে ভালো

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • আনুষঙ্গিক
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ডিম তিন টি
  2. ক্যপসিকাম কুচি এক টি
  3. টমেটো কুচি এক টি
  4. পেয়াজ কুচি এক টি
  5. কাচা লংকা কুচি দুই টা
  6. নুন হলুদ আন্দাজ মতো
  7. সাদা তেল এক চা চামচ
  8. ধনে পাতা কুচি এক চা চামচ
  9. আদা বাটা এক চা চামচ
  10. জিরা গুরো এক চা চামচ
  11. লংকা গুড়ো এক চা চামচ
  12. গরম মশলা হাফ চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ডিম গুলো ফাটিয়ে,নুন দিয়ে, একে একে ক্যপসিকাম কুচি ,পেয়াজ কুচি , টমেটো কুচি ,লংকা কুচি ও ধনে পাতা কুচি দিয়ে ভালো করে ফেটাতে হবে
  2. প্যান এ সামান্য তেল মেখে ঐ মিশ্রন ঢেলে ঢাকা দিয়ে অল্প আচে ভাজতে হবে
  3. এবার অন্য একটি প্যান এ সামান্য তেল দিয়ে তাতে আদা বাটা দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে ,এরপর জিরা গুরো ,লংকা গুড়ো একটু জলে গুলে দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে
  4. কষানো হয়ে এলে সামান্য একটু জল দিতে হবে নুন ,হলুদ আন্দাজ করে দিতে হবে
  5. ঐ মিশ্রনে এই মশলা ঢেলে ফুটিয়ে নিতে হবে 5 মিনিট ,এরপর এক চিমটি গরম মশলা দিয়ে নামিয়ে দিতে হবে
  6. এবার কেটে কেটে পরিবেশন করুন

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার