আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / ডিম পান

Photo of Dim pan by Godhuli Mukherjee at BetterButter
0
7
0(0)
0

ডিম পান

Sep-09-2018
Godhuli Mukherjee
45 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ডিম পান রেসিপির সম্বন্ধে

এই রেসিপিটি অত্যন্ত সহজ এবং সুস্বাদু একটি রেসিপি। যেকোনো সময়ের স্নাক্স আইটেম হিসেবে এই রেসিপিটি চলতে পারে।

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • सोपी
  • टिफिन रेसिपीज
  • इंडियन
  • शॅलो  फ्रायिंग
  • ग्रीलिंग
  • स्नॅक्स
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. চিকেন -100 গ্রাম
  2. ডিম- 2টি
  3. নুন স্বাদ মত
  4. পার্সলে -1/3 চা চামচ
  5. থাইম -1/3 চা চামচ
  6. অরিগেনো -1/3 চা চামচ
  7. চিলি ফ্লেক্স-1/2 চা চামচ (প্রয়োজনে বেশি বা কম নিতে পারেন )
  8. লঙ্কাগুঁড়ো-1/2 টেবিল চামচ (প্রয়োজনে বেশি বা কম নিতে পারেন)
  9. অ্যাভোকাডো -1টি
  10. গোলমরিচ গুঁড়ো -1/2 চা চামচ
  11. ভেজিটেবিল তেল- 3 টেবিল চামচ
  12. ব্রেড ক্রামস্ -2 টেবিল চামচ (বিস্কুটের গুড়ো)

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে চিকেনের পিস টাকে থাইম, নুন ,অরিগেনো ,লঙ্কাগুঁড়ো ,পার্সলে,1টেবিল চামচ ভেজিটেবিল তেল দিয়ে ভালো করে ম্যারিনেট করে ফ্রিজের মধ্যে 45 মিনিট রেখে দিতে হবে।
  2. এরপর ডিম দুটি কে একটি পাত্রের মধ্যে ভেঙে ফেটিয়ে নিয়ে তার মধ্যে নুন গোলমরিচ দিয়ে একটি ওমলেট তৈরি করে নিতে হবে।
  3. এবার চিকেন টাকে ফ্রিজ থেকে বার করে ব্রেড ক্রামস্ মাখিয়ে নিতে হবে।
  4. তারপর ওভেন কে 180 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় 10 মিনিট প্রি-হিট করে তার মধ্যে চিকেন টাকে দিয়ে 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেটে 20 মিনিট থেকে 25 মিনিট রোস্ট করে নিতে হবে।
  5. তারপর রোস্ট করা চিকেন টাকে ওভেন থেকে বার করে ছোট ছোট পিসে কেটে নিতে হবে।
  6. তারপর একটি পাত্রে অ্যাভোকাডোর পাল্প বের করে নিয়ে তার মধ্যে নুন আর চিলি ফ্লেক্স দিয়ে ভালো করে একটি পেস্ট তৈরি করে নিতে হবে।
  7. এরপর ওমলেটের দুইদিক কেটে মাঝখান থেকে চিরে দুটো ভাগ করে নিতে হবে।
  8. প্রত্যেকটা ভাগে অ্যাভোকাডো পেস্ট মাখিয়ে নিতে হবে।
  9. তারপর অ্যাভোকাডো পেস্ট মাখানো প্রত্যেকটা ওমলেটে কে নিচে দেখানো ছবির মত করে একটি পানের খিলির মত আকারে গড়ে নিতে হবে।
  10. তারপর প্রত্যেকটা খিলির মধ্য চিকেনের পিস ভরে তার মুখটাকে ওই ওমলেটের কাটা অংশটা দিয়ে হালকা করে বন্ধ করে দিতে হবে।
  11. তাহলেই রেডি ডিম পান।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার