Open in app

ডিমের মালাই কোর্মা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  45 min
পরিবেশন করা  3 people
soma das10th Sep 2018

Egg malai korma সম্বন্ধে

Ingredients to make Egg malai korma in bengali

  • দেশী মুরগীর ডিম সিদ্ধ 4 টি
  • পেঁয়াজ 2 টি
  • আদা 1/2 ইঞ্চি
  • কাঁচালঙকা 2 টি
  • রসুনবাটা 1/2 চামচ
  • নুন 1/2 চামচ
  • চিনি 1 চামচ
  • হলুদগুড়ো 1/2 চামচ
  • তেজপাতা 1 টি
  • এলাচ 2 টি
  • মালাই 1 টেবিল চামচ
  • কসুরীমেথি 1/4 চামচ
  • তেল 2 টেবিল চামচ

How to make Egg malai korma in bengali

  1. ডিম সিদ্ধ করতে হবে।
  2. খোসা ছাড়িয়ে অর্ধেক করে কেটে নিতে হবে।
  3. ডিমগুলি ভেজে নিতে হবে।
  4. মিক্সিতে পেঁয়াজ আদা কাঁচালঙকা বেটে নিতে হবে।
  5. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা এলাচ ফোড়ন দিতে হবে।
  6. পেঁয়াজ পেষ্টটা দিতে হবে।
  7. এবার রসুন পেষ্ট মেশাতে হবে।
  8. মশলাটা ভাজা হলে হলুদ নুন মেশাতে হবে।
  9. সব মশলা ভালো করে ভাজতে হবে।
  10. এবার চিনি কসুরীমেথী দিতে হবে।
  11. মশলাটাতে জল মেশাতে হবে সামান্য।
  12. ভাজা ডিম গুলি দিয়ে ফোটাতে হবে।
  13. একটু সময় ফুটলে মালাই দিয়ে ফোটাতে হবে।
  14. মালাই দিয়ে একটু গ্রেভী ঘন হলেই নামিয়ে গ্রেট করা ডিম ধনেপাতা ও বেদানা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Egg malai korma in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Egg malai korma in bengali

  • ডিমের চপ

    14 likes
  • ডিমের চপ

    7 likes
  • মালাই এগ

    8 likes
  • ডিমের চপ

    4 likes
  • আম মালাই

    6 likes
  • ডিমের চপ

    5 likes