লগ ইন
1382
11
0.0(0)
0
Lopamudra Mukherjee
রঙবেরঙের এই কেকটা দেখতে যেমন আকর্ষণীয় এটা খেতেও ততটাই সুস্বাদু আর তুলতুলে নরম।
প্রথমে একটা বাটিতে মাখন আর পাউডার সুগার নিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন।
এর মধ্যে সয়াবিন তেল দিয়ে মিশিয়ে নিন।
এর মধ্যে একটা ডিম দিয়ে মিশিয়ে নিন।
তারপর আরেকটা ডিম দিয়ে মিশিয়ে নিন।
এর মধ্যে ভ্যানিলা এসেন্স আর দুধ দিয়ে মিশিয়ে দিন।
একটা আলাদা বাটিতে ময়দা, বেকিং পাউডার আর বেকিং সোডা একসাথে মিশিয়ে নিন। এই মিশ্রণটা অল্প অল্প করে আগের মিশ্রনে ঢেলে ভালো করে মিশিয়ে ব্যাটার বানিয়ে নিন।
এই ব্যাটার ৭ টি আলাদা বাটিতে ঢেলে নিন।
আলাদা আলাদা ফুড কালার প্রতিটি বাটিতে মিশিয়ে নিন।
বেক করার পাত্রে ভালো করে তেল ব্রাশ করে তার মধ্যে বেকিং পেপার লাগিয়ে তার ওপর আবার তেল ব্রাশ করে নিন।
রেইনবো কালারের নিয়ম অনুসারে একটা একটা করে ব্যাটার পরপর বেকিং পাত্রে ঢেলে নিন।
টুথপিক দিয়ে কোনা থেকে ভেতরের দিকে কয়েকবার টেনে ডিজাইন করে নিন।
একটা কড়াইতে এক কাপ নুন ছড়িয়ে তার ওপর একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে ঢাকা দিয়ে মিডিয়াম আঁচে ১০ মিনিট প্রি-হিট করুন।
বেকিং পাত্রটা এই স্ট্যান্ডে বসিয়ে ঢাকা দিয়ে ৫ মিনিট মিডিয়াম আঁচে আর ৩০ মিনিট লো আঁচে বেক করুন।
বেক হয়ে গেলে একটা টুথপিক ঢুকিয়ে চেক করে নিন৷ টুথপিক পরিস্কার বেরলে কেক হয়ে গেছে, নাহলে আরও ৫ মিনিট বেক করুন।
পাত্রটা নামিয়ে কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন। তারপর একটা প্লেটে উলটে কেকটা বার করে নিন।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
MOUMITA DAS
Aparajita Dutta
Tanusree Basak
Sushama Samanta
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন