ডিমের কবিরাজি | Egg kabiraji Recipe in Bengali

দ্বারা Shyamali Mukherjee  |  11th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Egg kabiraji recipe in Bengali,ডিমের কবিরাজি, Shyamali Mukherjee
ডিমের কবিরাজিby Shyamali Mukherjee
  • প্র সময়

    40

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    30

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

ডিমের কবিরাজি recipeডিমের কবিরাজি recipe

ডিমের কবিরাজি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Egg kabiraji Recipe in Bengali )

  • ময়দা 200 গ্রাম
  • তেল পরিমাণমতো
  • নুন স্বাদ অনুসারে
  • ডিম 4 টি
  • পেঁয়াজ কুচি একটি
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি দুটি

ডিমের কবিরাজি | How to make Egg kabiraji Recipe in Bengali

  1. ময়দার নুন তেল দিয়ে মেখে নিন
  2. আধ ঘন্টা রেখে দিন
  3. ডিম ভালোভাবে ফেটিয়ে নিন
  4. ডিমের মধ্যে পিঁয়াজ লঙ্কা কুচি মিশিয়ে ভালোভাবে ফেটিয়ে নিন
  5. ময়দা থেকে রুটির আকারে বেলে নিন
  6. এবার এর মধ্যে ডিমের মিশ্রণ দিয়ে দুপাশ থেকে মুড়িয়ে দিন
  7. উপর ও নিচের দিকে মুড়িয়ে দিন
  8. কড়াইতে তেল গরম করে নিন
  9. মুড়িয়ে রাখা দিকটি তেলের ওপর দিন
  10. দুই পিঠ ভালোভাবে ভেজে নিন
  11. এবার দুটো ডিম শুধুমাত্র নুন দিয়ে ফেটিয়ে নিন
  12. এই মিশ্রণটিকে তেলের ওপর হাতের সাহায্যে ছড়াতে থাকুন
  13. জালের মত আকার আসবে
  14. এই জাল দিয়ে ভেজে রাখা অংশটা মুড়িয়ে দিন
  15. তৈরি হয়ে গেল ডিমের কবিরাজি

Reviews for Egg kabiraji Recipe in Bengali (0)