Open in app

ডিমের কবিরাজি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  40 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people
Shyamali Mukherjee11th Sep 2018

Egg kabiraji সম্বন্ধে

Ingredients to make Egg kabiraji in bengali

  • ময়দা 200 গ্রাম
  • তেল পরিমাণমতো
  • নুন স্বাদ অনুসারে
  • ডিম 4 টি
  • পেঁয়াজ কুচি একটি
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি দুটি

How to make Egg kabiraji in bengali

  1. ময়দার নুন তেল দিয়ে মেখে নিন
  2. আধ ঘন্টা রেখে দিন
  3. ডিম ভালোভাবে ফেটিয়ে নিন
  4. ডিমের মধ্যে পিঁয়াজ লঙ্কা কুচি মিশিয়ে ভালোভাবে ফেটিয়ে নিন
  5. ময়দা থেকে রুটির আকারে বেলে নিন
  6. এবার এর মধ্যে ডিমের মিশ্রণ দিয়ে দুপাশ থেকে মুড়িয়ে দিন
  7. উপর ও নিচের দিকে মুড়িয়ে দিন
  8. কড়াইতে তেল গরম করে নিন
  9. মুড়িয়ে রাখা দিকটি তেলের ওপর দিন
  10. দুই পিঠ ভালোভাবে ভেজে নিন
  11. এবার দুটো ডিম শুধুমাত্র নুন দিয়ে ফেটিয়ে নিন
  12. এই মিশ্রণটিকে তেলের ওপর হাতের সাহায্যে ছড়াতে থাকুন
  13. জালের মত আকার আসবে
  14. এই জাল দিয়ে ভেজে রাখা অংশটা মুড়িয়ে দিন
  15. তৈরি হয়ে গেল ডিমের কবিরাজি

Reviews for Egg kabiraji in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Egg kabiraji in bengali

  • ডিমের চপ

    14 likes
  • ডিমের চপ

    7 likes
  • ডিমের চপ

    4 likes
  • ডিমের চপ

    5 likes
  • ডিমের চপ

    4 likes
  • ডিমের চপ

    3 likes