এগ্ চিকেন স্যালাড | Egg Chicken Salad Recipe in Bengali

দ্বারা Adwiti Ray  |  11th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Egg Chicken Salad recipe in Bengali,এগ্ চিকেন স্যালাড, Adwiti Ray
এগ্ চিকেন স্যালাডby Adwiti Ray
  • প্র সময়

    30

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

1

0

এগ্ চিকেন স্যালাড recipeএগ্ চিকেন স্যালাড recipe

এগ্ চিকেন স্যালাড প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Egg Chicken Salad Recipe in Bengali )

  • ২৫০ গ্রাম বোনলেস চিকেন বা হাড় ছাড়া মুরগি (ছোটো টুকরো করা)
  • ৩ টি সিদ্ধ ডিম (ছোটো টুকরো করা)
  • ১ টেবিল চামচ সোয়া সস
  • ১/২ চা চামচ আদা বাটা
  • ১ চা চামচ রসুন বাটা
  • নুন আন্দাজমতো
  • ১ টেবিল চামচ কাসুন্দি (মাস্টার্ড সস)
  • ১.৫ চা চামচ সিজনিং অরিগ্যানো
  • ১ চা চামচ গোলমরিচ গুড়ো
  • ২ টেবিল চামচ পাতিলেবুর রস
  • ১.৫ টেবিল চামচ মাখন
  • ১ টি মাঝারি মাপের গাজর জুলিয়েন (লম্বা লম্বা সরু সরু) করে কাটা
  • ১ টি মাঝারি মাপের শশা জুলিয়েন (সরু সরু লম্বা লম্বা )করে কাটা
  • ১ টি মাঝারি মাপের ক্যাপসিকাম টুকরো করে কাটা
  • ৭-৮ টি চেরী টমেটো (মাঝ বরাবর ২ টুকরো করা)
  • ১ টি ছোটো মাপের পেয়াঁজ টুকরো করে কাটা
  • সামান্য পরিমান ধনেপাতা কুচানো
  • মটরশুটি এক মুঠোর মতন

এগ্ চিকেন স্যালাড | How to make Egg Chicken Salad Recipe in Bengali

  1. প্রথমে চিকেনে সোয়া সস-আদা-রসুন বাটা এবং আন্দাজমতো নুন মাখিয়ে ৩০ মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করে নিতে হবে।
  2. এরপর ফ্রায়িং প্যানে মাখন গরম করে ম্যারিনেট করা চিকেন দিয়ে ভালোভাবে ভাজতে হবে।
  3. চিকেন ভালোভাবে ভাজা এবং সিদ্ধ হয়ে গেলে আঁচ বন্ধ করে দিয়ে, একে একে সিদ্ধ ডিমের টুকরো-কাসুন্দি-সিজনিং অরিগ্যানো-আন্দাজমতো নুন-গোলমরিচ গুড়ো-পাতিলেবুর রস এবং সমস্ত সবজি মিশিয়ে ভালোভাবে টস করে নিলেই পরিবেশনের জন্য তৈরি এগ্ চিকেন স্যালাড।

আমার টিপস্

এগ্ চিকেন স্যালাডের জন্য নিজস্ব পছন্দ মতো সবজি নেওয়া যেতে পারে।

Reviews for Egg Chicken Salad Recipe in Bengali (0)