লাভলি বিয়ার ফনডান্ট কেক | Lovely Beer Fondant Cake Recipe in Bengali

দ্বারা Tumpa Roy  |  11th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Lovely Beer Fondant Cake recipe in Bengali,লাভলি বিয়ার ফনডান্ট কেক, Tumpa Roy
লাভলি বিয়ার ফনডান্ট কেকby Tumpa Roy
  • প্র সময়

    15

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    50

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    6

    জনতা

2

0

লাভলি বিয়ার ফনডান্ট কেক recipeলাভলি বিয়ার ফনডান্ট কেক recipe

লাভলি বিয়ার ফনডান্ট কেক প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Lovely Beer Fondant Cake Recipe in Bengali )

  • ময়দা 4 কাপ
  • কোকো পাউডার 1 কাপ
  • চিনি 7 কাপ +1/2 কাপ+4কাপ
  • ডিম 4 টে
  • মাখন 200 গ্রাম+200গ্রাম
  • বেকিং পাউডার 1 টেবিল চামচ
  • বিয়ার 3½কাপ+1/2কাপ
  • সাওয়ার ক্রীম ²½কাপ
  • ভ্যানিলা এক্স্যাক্ট ২ টেবিলচামচ
  • রেডিমেড ফনডান্ট সাদা,লাল,কালো প্রয়োজনমত
  • টিনের তার প্রয়োজনমত

লাভলি বিয়ার ফনডান্ট কেক | How to make Lovely Beer Fondant Cake Recipe in Bengali

  1. একটা সসপ্যানে বিয়ার,মাখন অল্প গরম করেমাখন গলে গেলে তাপ থেকে নামিয়ে নিতে হবে তাতে কোকো পাউডার,চিনি গুলে নিতেহবে অন্যপাত্রে ডিম,সাওয়ার ক্রীম,ভ্যানিলা মিশিয়ে তা বিয়ারের মিশ্রনে দিয়ে গুলে নিতে হবে. তাতে ময়দা,বেকিং পাউডার দিয়ে মসৃণ করে মেশাতে হবে. একটা হার্ট শেপের কেকের পাত্রেমাখন গ্রীজ করে বাটার পেপার রেখে তার ওপর কেকের মিশ্রন ঢেলে প্রি হিটেড ওভেনে 175 ডিগ্রীতে 45-50মিনিট বেক করতে হবে 10মিনিট পর বার করে কেকটাকে দুটো সমান স্তরে কেটে নিতে হবে একটা বাটিতে চিনিররস ও বিয়ার গুলে তা ঐ কেকের দুটো ভাগে ছড়াতে হবে অন্য পাত্রে মাখন,চিনির গুড়োঁ,ভ্যানিলা বীট করে বাটার ক্রীমটা কেকের দুটো ভাগের ওপর মাখিয়ে একটার ওপর আর একটা ভাগ রেখে পুরো কেকেরগায়ে লাগাতে হবে একটাসাদা ফনডান্ট বেলে ঐ কেকের মাপে কেটে পুরো কেকটায় চাপা দিতে হবে আলাদাভাবে সাদা ও কালো ফনডান্ট মিশিয়ে ধূসররং করে দুটো ছোট টেডি বিয়ার বানিয়ে কেকেরওপর রাখতে হবে লাল ফনডান্ট থেকে হার্ট শেপ বানিয়ে কেকের ওপর ধারে রেখে পর পর সাজাতে হবে.এক্ষেত্রেএকটুজল বা দুধ ব্যবহার করতে হবে আঁঠা হিসাবে. দুটোলাল ঐ হার্ট শেপ নিয়ে তারে গেঁথেকেকের ওপর আটকাতে হবে . আবারঐলাল ও সাদা ফনডান্ট থেকেছোট ছোটবল কয়েকটা বানিয়ে কেকের গায়ে নিচের দিকে অলটারনেট করে রাখতেহবে.তৈরি হবে একটা অনবদ্যকেক .
  2. সীওয়ার

আমার টিপস্

কেউ চাইলেঅন্য যেকোনআ্যলকোহলদিতে পারে,তবে তখনপরিমাপ সঠিককরে দিতে হবে

Reviews for Lovely Beer Fondant Cake Recipe in Bengali (0)

Cooked it ? Share your Photo