পায়েশ | Payesh Recipe in Bengali

দ্বারা Bijoya Saha  |  12th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Payesh recipe in Bengali,পায়েশ, Bijoya Saha
পায়েশby Bijoya Saha
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    30

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

1

0

পায়েশ recipeপায়েশ recipe

পায়েশ প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Payesh Recipe in Bengali )

  • গোবিন্দ ভোগ চাল ৫টেবিল চামচ
  • দুধ ২কাপ
  • চিনি (যে যেমন মিষ্টি খান সেই বুঝে দিতে হবে)

পায়েশ | How to make Payesh Recipe in Bengali

  1. প্রথমে একটা পাত্র তে দুধ টা ঢেলে তার মধ্যে থেঁতো করা এলাচ দারচিনি লবঙ্গ তেজপাতা দিয়ে ভাল করে ফোটাতে হবে।
  2. এবার একটু ফুটিয়ে তার মধ্যে চালটা ধুয়ে দিয়ে দিতে হবে।
  3. ভালো করে নাড়া দিতে হবে যাতে তলায় লেগে না যায়।
  4. চালটা হয়ে এলে তার মধ্যে চিনি টা দিয়ে দিতে হবে।
  5. এবার অন্য একটি পাএ কিছু কাজু কিসমিস সব ঘী তে ভেজে নিতে হবে।
  6. এবার ঘী এ ভাজা কাজু কিশমিশ পায়েস এ মিশিয়ে দিতে হবে।
  7. এবার আগে থেকে দুধ এ ভিজিয়ে রাখা কেশর ও সামান্য গ্ৰেটেড খোয়াক্ষীর মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
  8. ভালো ভাবে ঠান্ডা করে কাঠবাদাম কুচি সহযোগে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Payesh Recipe in Bengali (0)

Cooked it ? Share your Photo

একরকম রেসিপি