Open in app

পায়েশ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people
Bijoya Saha12th Sep 2018

Payesh সম্বন্ধে

Ingredients to make Payesh in bengali

  • গোবিন্দ ভোগ চাল ৫টেবিল চামচ
  • দুধ ২কাপ
  • চিনি (যে যেমন মিষ্টি খান সেই বুঝে দিতে হবে)

How to make Payesh in bengali

  1. প্রথমে একটা পাত্র তে দুধ টা ঢেলে তার মধ্যে থেঁতো করা এলাচ দারচিনি লবঙ্গ তেজপাতা দিয়ে ভাল করে ফোটাতে হবে।
  2. এবার একটু ফুটিয়ে তার মধ্যে চালটা ধুয়ে দিয়ে দিতে হবে।
  3. ভালো করে নাড়া দিতে হবে যাতে তলায় লেগে না যায়।
  4. চালটা হয়ে এলে তার মধ্যে চিনি টা দিয়ে দিতে হবে।
  5. এবার অন্য একটি পাএ কিছু কাজু কিসমিস সব ঘী তে ভেজে নিতে হবে।
  6. এবার ঘী এ ভাজা কাজু কিশমিশ পায়েস এ মিশিয়ে দিতে হবে।
  7. এবার আগে থেকে দুধ এ ভিজিয়ে রাখা কেশর ও সামান্য গ্ৰেটেড খোয়াক্ষীর মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
  8. ভালো ভাবে ঠান্ডা করে কাঠবাদাম কুচি সহযোগে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Payesh in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Payesh in bengali

  • চালের পায়েশ

    1 likes
  • সেমাই এর পায়েশ

    2 likes