হোম / রেসিপি / ফুলকপির নিরামিষ ডালনা

Photo of Veg cauliflower curry by সোমা ভট্টাচার্য at BetterButter
1
4
0(0)
0

ফুলকপির নিরামিষ ডালনা

Sep-12-2018
সোমা ভট্টাচার্য
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
1 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ফুলকপির নিরামিষ ডালনা রেসিপির সম্বন্ধে

শনিবার মঙ্গলবার বা মাঝে মাঝে কোন পূজোর দিনে আমাদের অনেকেরই নিরামিষ থাকে তখন এরকম একটি রান্না বানিয়ে খেলে বেশ ভালই লাগে

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • एव्हरी डे
  • वेस्ट  बंगाल

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

  1. ফুলকপি টুকরো করে কাটা
  2. আলু টুকরো করে কাটা
  3. নুন স্বাদ মত
  4. চিনি স্বাদমতো
  5. সর্ষের তেলঃ হাফ কাপ
  6. আদা জিরা ধোনে বাটা 2 চামচ
  7. হলুদ লঙ্কা গুঁড়ো 1 চামচ করে
  8. কাশ্মীরি লঙ্কা ১/২ চামচ
  9. মসলা গুঁড়ো হাফ চামচ
  10. ঘি হাফ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. আলু ফুলকপি টুকরো করে কেটে ভাল করে ধুয়ে লাল করে ভেজে নিন
  2. লঙ্কা হলুদ গরম মসলা একসাথে মিশিয়ে অল্প জল দিয়ে ভিজিয়ে রাখুন
  3. কফি ভাজার তেল এর মধ্যেই আদা জিরা ধনে বাটা দিয়ে দিন
  4. অল্প জল মিশিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করতে থাকুন
  5. ভাজা আলু ও কফি মেশিন এবং ভালো করে কষান
  6. জলে ভেজানো মসলা দিয়ে দিন
  7. ভালো করে কষিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন
  8. জল টেনে আলু কফি নরম হলে ঘি মিশিয়ে নামান

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার