ডিম সহযোগে পাউরুটির পুডিং | Egg Bread pudding. Recipe in Bengali

দ্বারা Bijoya Saha  |  12th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Egg Bread pudding. recipe in Bengali,ডিম সহযোগে পাউরুটির পুডিং, Bijoya Saha
ডিম সহযোগে পাউরুটির পুডিংby Bijoya Saha
  • প্র সময়

    2

    ঘন্টার
  • রান্নার সময়

    59

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    10

    জনতা

2

0

ডিম সহযোগে পাউরুটির পুডিং recipeডিম সহযোগে পাউরুটির পুডিং recipe

ডিম সহযোগে পাউরুটির পুডিং প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Egg Bread pudding. Recipe in Bengali )

  • দুধ ২লিটার
  • চিনি ৩কাপ/ স্বাদনুযায়ী
  • পাউরুটি ১০পিস
  • ডিম ৭টা
  • ক‍্যারামেল বানানোর জন্য ৩ চামচ চিনি আর 2 টেবিল চামচ জল

ডিম সহযোগে পাউরুটির পুডিং | How to make Egg Bread pudding. Recipe in Bengali

  1. প্রথমে দুধ ও পরিমান মতো চিনি দিয়ে দুধ ঘন ক‍রে নিতে হবে।
  2. চিনি এমনভাবে মেশাতে হবে যাতে পাউরুটি আর ডিম মেশানোর পর ও মিষ্টি ঠিক থাকে।
  3. পাউরুটি মিক্সি তে গুড়ো করে নিলে ভাল।
  4. দুধ ঘন হয়ে গেলে তাতে পাউরুটির গুড়ো মিশিয়ে দিতে হবে।
  5. দুধটা ভালো ভাবে ঠান্ডা হয়ে গেলে তার মধ্যে ফেটানো ডিমের গোলা একটু একটু করে ভালো ভাবে মেশাতে হবে।
  6. তার পর ক‍্যারামেল বানানোর জন্য এক টা বাটিতে ২টেবিল চামচ জল ও ৩ চামচ চিনি দিয়ে নাড়তে নাড়তে ক‍্যারামেল বানাতে হবে।
  7. এবার দুধটা এতে ঢেলে দিতে হবে।
  8. এবার প্রিহিট অভেনে ১৮০ডিগ্রী তে ৫৫মিনিট এর জন্যএকটি পাত্র তে জল নিয়ে তার ওপর পুডিংয়ের বাটিটা বসিয়ে দিতে হবে।
  9. হয়ে গেলে ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে।

আমার টিপস্

ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Egg Bread pudding. Recipe in Bengali (0)