চিকেন কুরকুড়ে | Chicken kurkure Recipe in Bengali

দ্বারা DrAmita Debnath Das  |  13th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Chicken kurkure by DrAmita Debnath Das at BetterButter
চিকেন কুরকুড়েby DrAmita Debnath Das
  • প্র সময়

    15

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

0

0

চিকেন কুরকুড়ে recipeচিকেন কুরকুড়ে recipe

চিকেন কুরকুড়ে প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Chicken kurkure Recipe in Bengali )

  • চিকেন ব্রেস্ট 250 গ্রাম
  • ডিম 2 টা
  • কর্নফ্লাওয়ার 1/2 কাপ
  • নুন পরিমান মতো
  • আদা বাটা 1 চামচ
  • রসুন বাটা 1 চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 1/2 চামচ
  • লেবুর রস 2 চামচ
  • কুরকুড়ে লার্জ প্যাক 1 টা
  • সাদা তেল 1 কাপ

চিকেন কুরকুড়ে | How to make Chicken kurkure Recipe in Bengali

  1. চিকেন ব্রেস্ট ফটোর মতো লম্বা করে কেটে নুন, আদা বাটা, রসুন বাটা, লঙ্কা গুঁড়ো আর লেবুর রস দিয়ে আধ ঘন্টা ম্যারিনেট করে রাখুন
  2. কুরকুড়ে গ্রাইন্ডার এ এমন ভাবে গুঁড়ো করুন যেন একটু দানা দানা থাকে
  3. ডিম আর কর্নফ্লাওয়ার একটু নুন দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন
  4. চিকেন পিস গুলো ওই মিশ্রনে চুবিয়ে রাখুন
  5. এবার চিকেন পিস গুলো কে কুরকুড়ের পাউডারে ভালো করে কোট করে নিন
  6. গরম তেলে ভেজে নিন
  7. গরম গরম সার্ভ করুন

Reviews for Chicken kurkure Recipe in Bengali (0)