করাচী হালুয়া | Karachi Halwa (sweet) Recipe in Bengali

দ্বারা runu chowdhury  |  13th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Karachi Halwa (sweet) recipe in Bengali,করাচী হালুয়া, runu chowdhury
করাচী হালুয়াby runu chowdhury
  • প্র সময়

    6

    ঘন্টার
  • রান্নার সময়

    20

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

2

0

করাচী হালুয়া recipeকরাচী হালুয়া recipe

করাচী হালুয়া প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Karachi Halwa (sweet) Recipe in Bengali )

  • ময়দা ১/২ কাপ
  • চিনি ১ কাপ
  • ঘি ৪ টেবিল চামচ
  • লেবুর রস ১ চা চামচ
  • জল ২ কাপ
  • খাবার লাল রং ১/৪ চা চামচ
  • শুকনো ফল ইচ্ছেমতো কিছুটা
  • ছোট এলাচ গুঁড়ো ১/৪ চা চামচ

করাচী হালুয়া | How to make Karachi Halwa (sweet) Recipe in Bengali

  1. ময়দা নিলাম
  2. ময়দা মেখে ডেড় কাপ জলে ভেজাও
  3. ময়দা মেখে ছেঁকে নাও ছাঁকনি তে
  4. ১ কাপ চিনি ও ১/২ কাপ জল ফোটাও
  5. সিরাপে লেবুর রস দাও
  6. ময়দার গোলা সিরাপে ঢেলে রং আর ১ চামচ ঘি দিয়ে চড়া আঁচে টানা নাড়াও
  7. মাঝে মাঝে ১ চামচ করে মোট ৪ বার মেশাও
  8. ঘন হলে শুকনো ফল এলাচ গুঁড়ো মেশাও
  9. পাত্রে ঘি লাগিয়ে ঢেলে দাও হালুয়া
  10. ৩/৪ ঘন্টা জমতে দাও
  11. ইচ্ছেমতো আকারে কেটে পরিবেশন কর

আমার টিপস্

চিনির রসে লেবুর রস দিলে সিরাপ জমে যায় না ও হালুয়া ট্রান্সপেরেন্ট ও দেখায় যেটা এই হালুয়ার বৈশিষ্ট.

Reviews for Karachi Halwa (sweet) Recipe in Bengali (0)