লগ ইন
429
3
0.0(0)
0
Ivy Sengupta
চিংড়ী মাছ দিয়ে বানানো এই পোলাওটি বানানো খুব সহজ আর খেতেও অসাধারন।
চাল কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রেখে জলে নুন দিয়ে ভাত করতে হবে 70% অবধি।
চিংড়ী মাছ নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে সরিয়ে রাখতে হবে।
আলু ডুমো ডুমো করে কেটে নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে তুলে রাখতে হবে।
এবার ওই তেলেই তেজপাতা আর গরম মসলা ফোড়ন দিতে হবে।
এবার একে একে পেয়াজ, আদা, রসুন , টমেটো দিয়ে কষতে হবে।
টমেটো গোলে গেলে আলু ও চিংড়ী দিতে হবে। একটুখানি নাড়াচাড়া করে ভাত দিতে হবে। স্বাদমতন চিনি দিতে হবে। ভাত নুন দিয়ে করা তাই খুবই সামান্য নুন দিতে হবে। ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে এক কাপ নারকেলের দুধ/ গরুর দুধ মিশিয়ে দিতে হবে।
ঢাকা দিয়ে আঁচ একদম কম করে 10 মিনিট রাখতে হবে।
আঁচ বন্ধ করে কয়েক ফোঁটা মিঠা আতর আর গরম মসলার গুঁড়ো দিয়ে ঢাকা দিতে হবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Chanda Shally
Jaba Sarkar
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন