হোম / রেসিপি / গোবিন্দভোগ খিচুরি

Photo of Gobindavog khichuri by Piyasi Biswas Mondal at BetterButter
348
7
0.0(0)
0

গোবিন্দভোগ খিচুরি

Sep-15-2018
Piyasi Biswas Mondal
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

গোবিন্দভোগ খিচুরি রেসিপির সম্বন্ধে

সম্পূর্ণ নিরামিষ একটি রান্না.বাড়িতে পুজো বা ঠাকুরের জন্য ভোগ হিসাবে এই খিচুরিটি বানানো যায়

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • নবরাত্রি
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • প্রেশার কুকারে হওয়া রান্না
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. 1.গোবিন্দভোগ চাল 1কাপ
  2. 2.মুগডাল 2কাপ
  3. 3.নুন পরিমানমতো
  4. 4.চিনি 1চামচ
  5. 5.হলুদ 2 চামচ
  6. 6.ঘি 2চামচ
  7. 7.সরষের তেল 2 চামচ
  8. 8.তেজপাতা 2টি
  9. 9.শুকনো লংঙ্কা 2টি
  10. 10.এলাচ 2টি
  11. 11.কাজুবাদাম 25 গ্রাম
  12. 12.1 টি আলু কুচি
  13. 13.1টি গাজর কুচি
  14. 14.সাদা জিরে 1চামচ
  15. 15. 1টি কাঁচালংকা

নির্দেশাবলী

  1. 1.কুকারে ঘি ও তেল দিয়ে তেজপাতা এলাচ গোটা সাদা জিরে শুকনো লংকা ফোরন দিয়ে আলু ও গাজর কুচি দিয়ে একটু সাঁতলে নিন তেলে
  2. 2.এবার জলে ধোয়া মুগডাল ও জলে ধোয়া চাল টা দিয়ে হলুদ নুন দিয়ে কাজুবাদাম দিয়ে 1টি কাঁচালংকা দিয়ে নেরে নিন
  3. 3.এবার অল্প জল(নিজের আন্দজমতো) দিয়ে কুকারে 3টি সিটি দিয়ে একটু পর কুকারে ঢাকনা খুলে চিনি ও ঘি দিয়ে নেরে নিন
  4. 4.গরম গরম পাঁচমিশেলি সবজি পাঁপর ভাজা দিয়ে পরিবেশন করুন.

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার