নিরামিষ মশলা পনির | Niramish mosla paner Recipe in Bengali

দ্বারা Jaba Sarkar  |  15th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Niramish mosla paner recipe in Bengali,নিরামিষ মশলা পনির, Jaba Sarkar
নিরামিষ মশলা পনিরby Jaba Sarkar
  • প্র সময়

    20

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    30

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    5

    জনতা

1

0

নিরামিষ মশলা পনির recipeনিরামিষ মশলা পনির recipe

নিরামিষ মশলা পনির প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Niramish mosla paner Recipe in Bengali )

  • ৩০০ গ্রাম পনির
  • ৫০ একটু কম গ্রাম সাদা তেল
  • ১টি বড়ো ক্যাপসিকাম
  • ১ কাপ মটরশুঁটি
  • ৩ টি মাঝারি মাপের টমেটো
  • ২চা চামচ আদা বাটা
  • ৩ টি শুকনো লঙ্কা বাটা
  • ৩ চামচ পোস্ত বাটা
  • ২০ টি কাজুবাদাম বাটা
  • ৪ চামচ টক দই ফেটানো
  • ১/২ চামচ জিরে গুড়ো
  • ১/২ চামচ ধনে গুড়ো
  • ১/৩ চামচ হলুদ গুড়ো
  • ১/২ লঙ্কা গুড়ো
  • ১/২ গরম মশলা গুড়ো
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • চিনি পরিমাণমতো
  • ১ টি তেজপাতা
  • ২ টি করে গোটা গরম মশলা থেঁতো

নিরামিষ মশলা পনির | How to make Niramish mosla paner Recipe in Bengali

  1. কাপসিকাম কুচি করে কেটে নিলাম টমেটো কেটে নিলাম
  2. সব মশলা নিলাম
  3. কাজুবাদাম পোস্ত বেটে নিলাম ও টক দই ফেটিয়ে মিশিয়ে নিলাম
  4. আদা শুকনো লঙকা টমেটো পেসট করে নিলাম
  5. কড়াইতে তেল গরম করে পনির কেটে ভেজে নিলাম
  6. পনির ভাজার তেলে গোটা গরমমশলা ও তেজপাতা কাপসিকাম কুচি দিয়ে এক নেড়ে নিলাম
  7. টমেটো আদা ও শুকনো লঙ্কা বাটা দিয়ে কষিয়ে নিলাম
  8. এবার এক একে গুড়ো গরম মশলা বাদে সব গুড়ো মশলা গুলো দিয়ে কষিয়ে নিলাম
  9. গা দিয়ে তেল বেড়ালে কাজুবাদাম পোস্ত বাটা একদই দিয়ে আবার কষিয়ে নিলাম
  10. কষানো হলে মটরশুঁটি ও গুড়ো গরম মশলা দিয়ে দিলাম
  11. এবার নুন চিনি ও পরিমাণমতো জল ও পনির দিয়ে দিলাম
  12. বেশ গা মাখা হলে নামিয়ে নিলাম
  13. গরম গরম লুচি পরোটা ও রুটির সাথে খাওয়া যাবে

আমার টিপস্

পনির প্রোটিন যুক্ত খাবার

Reviews for Niramish mosla paner Recipe in Bengali (0)