কাতলা পোস্ত | KATLA POSTO Recipe in Bengali

দ্বারা DrAmita Debnath Das  |  15th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • KATLA POSTO recipe in Bengali,কাতলা পোস্ত, DrAmita Debnath Das
কাতলা পোস্তby DrAmita Debnath Das
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

0

0

কাতলা পোস্ত recipeকাতলা পোস্ত recipe

কাতলা পোস্ত প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make KATLA POSTO Recipe in Bengali )

  • কাতলা মাছ 300 গ্রাম
  • পেয়াঁজ বাটা 2 চামচ
  • পোস্ত বাটা 2 চামচ
  • চিনি 1 চামচ
  • কাঁচালঙ্কা 3-4 টা
  • নুন পরিমান মতো
  • হলুদ 1 চামচ
  • সরষের তেল 1/2 কাপ

কাতলা পোস্ত | How to make KATLA POSTO Recipe in Bengali

  1. মাছে নুন হলুদ মাখিয়ে নিন
  2. কড়াইতে তেল গরম করে মাছগুলো 2 পিঠ ভেজে তুলুন
  3. ওই তেলেই পেয়াঁজ বাটা দিয়ে একটু সোনালী রং হওয়া অব্দি ভাজুন
  4. এবার নুন,হলুদ, চিনি দিয়ে দিন
  5. কাঁচা লঙ্কা চিড়ে দিয়ে দিন
  6. একটু নেড়ে পোস্ত বাটা দিয়ে দিন
  7. 1.5 কাপ জল দিন
  8. ফুটে উঠলে মাছ গুলো দিয়ে ঢেকে 5 মিন রান্না করুন
  9. নামানোর আগে একটু কাঁচা সরষের তেল ছড়িয়ে দিন
  10. গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন

Reviews for KATLA POSTO Recipe in Bengali (0)