Open in app

কাঁচকলার কোপ্তা কারি

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  3 people

Kachkolar kopta curry সম্বন্ধে

Ingredients to make Kachkolar kopta curry in bengali

  • 1.কাঁচকলা 3টি খোসা ছারিয়ে সেদ্ধ করে নেওয়া
  • 2.1টি টমাটো বাটা
  • 3.1টি পেঁয়াজ বাটা
  • 4.2চামচ রসুন বাটা
  • 5.1চামচ আদা বাটা
  • 6.1 চামচ শুকনো লংকা গুরো
  • 7.2টি আলু ডুমো করে কাটা
  • 8.নুন পরিমানমতো
  • 9.হলুদ পরিমানমতো
  • 10.গরমশলা গুরো হাফ চা চামচ
  • 11.সরষের তেল 3 টে চামচ
  • 12.চিনি হাফ চামচ
  • 13.ঘি হাফ চামচ

How to make Kachkolar kopta curry in bengali

  1. 1.প্রথমে করায়ে সরষের তেল দিয়ে তেল গরম হতে দিন,সেদ্ধ কাঁচকলা নুন হলুদ দিয়ে মেখে তেলে ছোট কোপ্তার মতো ভেজে নিন
  2. 2.আলু গুলো ওই তেলে ভেজে নিন আলু ভাজা তেলে পেঁয়াজ বাটা দিয়ে কষিয়ে নিয়ে আদা বাটা রসুন বাটা নুন চিনি হলুদ লংকা গুরো দিয়ে ভালো করে মশলা কষিয়ে আলু দিয়ে আর একটু কষিয়ে নিন
  3. 3.এবার পরিমানমতো জল দিয়ে আলু সেদ্ধ হতে দিন
  4. 4. আলু সেদ্ধ হলে কোপ্তা গুলো দিয়ে গরমশলা দিয়ে সামান্য ঘি দিয়ে ফুটিয়ে নামিয়ে নিন

Reviews for Kachkolar kopta curry in bengali (1)

Diya Biswasa month ago

Recipes similar to Kachkolar kopta curry in bengali

  • ওল কারি

    6 likes
  • ওল কারি

    3 likes
  • এগ কারি

    3 likes
  • কারি ডাল

    6 likes
  • আলু কারি

    6 likes
  • পটল কারি

    6 likes