হোম / রেসিপি / চিকেন বিরিয়ানি

Photo of Chicken biriyani by Subhra Konar Konar at BetterButter
0
2
0(0)
0

চিকেন বিরিয়ানি

Sep-17-2018
Subhra Konar Konar
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
10 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিকেন বিরিয়ানি রেসিপির সম্বন্ধে

এটি সবার প্রিয় খাবার । young রা তো খুব ভালোবাসে।

রেসিপি ট্যাগ

  • वेस्ट  बंगाल

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 10

  1. বাসমতি চাল 3কাপ
  2. মাংস 1 কিলো
  3. ঘি নুন চিনি ধোনে জিরে হলুদ গুঁড়ো
  4. লঙ্কা গুঁড়ো সর্ষের তেল সাদা তেল
  5. গোটা গরম মসলা, গুঁড়ো গরম মসলা
  6. কেওড়া জল half কাপ
  7. Gulkandh 6 ta
  8. আদা রাসূনপিয়াঁজ বাটা

নির্দেশাবলী

  1. প্রেসার এ মাংস সেদ্ধ করে নিতে হবে
  2. করাই এ সর্ষের তেল এ রসুন আদা পিয়াঁজ বাটা দিয়ে
  3. সব গুঁড়ো মসলা দিয়ে কোষ তে হবে
  4. কিছুটা মাংস দিয়ে নেড়ে রাখতে হবে
  5. একটা korai এ সাদা তেল এ রসুন আদা বাটা পিয়াঁজ কুঁচি তেজপাতা গোটা গরম মসলা নাড়তে হবে
  6. চাল ধুয়ে মাংস র জল নিয়ে সেদ্ধ করে রাখতে হবে
  7. সাদা তেল র কড়াই এ চাল খানিকটা দিয়ে মসলা র সাথে নেড়ে ওপরে মাংস কষা ছড়াতে হবে আবার তার ওপর বাকি সাদা চাল দিতে হবে।এইভাবে লেয়ার বানাতে হবে।পরিমান মতো নুন ছড়াতে হবে।কেওড়া জল ছড়াতে হবে।ঘি গরম মসলা গুঁড়ো দিয়া ঢেকে আঁচ ধীরে করে 5 min রাখতে হবে। ঢাকা খুলবে খাবার সময়।
  8. সর্ষের তেল এ সব মসলা কোষে বাকি মাংস দিয়ে greavy বানাতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার