Open in app

জিরো অয়েল চিকেন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  60 min
রান্নার সময়  40 min
পরিবেশন করা  4 people
Mala Basu17th Sep 2018

Zero oil chiken সম্বন্ধে

Ingredients to make Zero oil chiken in bengali

  • 500 গ্রাম চিকেন
  • পেয়াজ কুচি 2 টি কুচি
  • আদা বাটা 2 চামচ
  • রসুন বাটা 2 চামচ
  • টক দই 1/2 কাপ
  • নুন স্বাদ মত
  • টোমাটো 1 টি কুচি
  • এলাচ 4 দারচিনি 1 " লবঙ্গ 4/5 টি
  • তেজপাতা 2
  • জিরে গুরো 1 চামচ
  • ধনে গুরো 1 চামচ
  • হলুদ গুরো 1 চামচ
  • কাশ্মীরী লঙ্কাগুঁড়া 2 চামচ
  • পাওভাজি মশলা 1 চামচ

How to make Zero oil chiken in bengali

  1. চিকেনে দই নুন আর আদা রসুন বাটা দিয়ে 1 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখলাম।
  2. এবারে 1 ঘন্টা বাদে কড়াই তে তেজপাতা আর আস্ত গরম মশলা দিয়ে ভেজে পেয়াজ কুচি দিয়ে নারাচারা করতে হবে লো আচে।
  3. হালকা গোলাপী হলে একে একে সব মশলা দেব আর সাথে টোমাটো কুচি।
  4. বেশ ভাল করে নেড়ে নেব।
  5. একটু ধৈর্য্য ধরে রান্না টি করতে হবে।
  6. মশলা ভাজা হ য়ে গেলে চিকেন দিয়ে দেব।
  7. নাড়াচাড়া করে নেব ভালো করে।
  8. এবারে 4 কাপ জল দেব।
  9. ঢাকা দিয়ে লো আচেই রেখে দেব।
  10. মাঝে মাঝে নেড়ে নেব।
  11. ভাল সেদধ হলে গরম মশলা ছড়িয়ে নামিয়ে নেব।
  12. ধনে পাতা দিয়ে সাজিয়ে নেব।

Reviews for Zero oil chiken in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Zero oil chiken in bengali

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes