লগ ইন
356
6
0.0(0)
0
piu das
খেতে খুব টেস্টি হয়, নিরামিষ দিনে আর কোনো চিন্তার নেই, চেটে পুটে খাবে সবাই
ছোট আলু গুলো ভালো ভাবে ধুয়ে প্রেসার কুকার এ 4 টা সিটি দিয়ে নামিয়ে নিয়েছি
আলু ঠান্ডা হলে খোসা ছাড়িয়ে কাঁটা চামচ দিয়ে একটু ফুটিয়ে নিয়েছি
কড়াইতে সর্ষের তেল গরম করেছি
আলু গুলোতে নুন, হলুদ গুড়ো, লঙ্কা গুড়ো দিয়ে মাখিয়ে তেল এ ভেজে তুলে নিয়েছি
কড়াইতে গোটা গরম মসলা ফোরণ দিয়ে আদাবাটা, টমেটো বাটা, জিরে বাটা, হলুদ গুড়ো, লঙ্কা গুড়ো পুরো টা দিয়ে কষিয়ে নিয়েছি
মসলা থেকে তেল ছাড়লে ভেজে রাখা আলু দিয়ে কষিয়ে নিয়েছি
এবার কাজু বাটা, কিসমিস বাটা, চারমগজ বাটা দিয়ে মাঝারি আঁচে কষিয়ে নিয়ে নুন দিয়ে অল্প জল দিয়ে ঢাকা দিয়েছি
ঝোল টা গাঢ় হয়ে এলে গরম মসলার গুড়ো, কসুরি মেথি দিয়ে 2 মিনিট রেখেছি
অন্য একটা ছোট পাত্রে ঘি , হিং, শুকনো লঙ্কা, দিয়ে হালকা গরম করে ওপর থেকে ছড়িয়ে গ্যাস বন্ধ করে 5 মিনিট রেখে দিয়েছি
ওপর থেকে অল্প ফ্রেশ ক্রীম ছড়িয়ে পরিবেশন করেছি
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন