মটরী ফুল | Matri flowers Recipe in Bengali

দ্বারা Juthika Ray  |  18th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Matri flowers by Juthika Ray at BetterButter
মটরী ফুলby Juthika Ray
  • প্র সময়

    2

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

1

0

মটরী ফুল recipeমটরী ফুল recipe

মটরী ফুল প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Matri flowers Recipe in Bengali )

  • ময়দা 1কাপ
  • হলুদ গুঁড়ো 1/4 চামচ
  • ভাজা জিরে গুঁড়ো 1/2 চামচ
  • জোয়ান 1/4 চামচ
  • নুন পরিমাণমতো
  • ভাজার জন্য সাদা তেল
  • বাটার 2 চামচ

মটরী ফুল | How to make Matri flowers Recipe in Bengali

  1. ময়দা হলুদ গুঁড়ো জোয়ান ভাজা জিরে গুঁড়ো নুন ও বাটার দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে অল্প জল দিয়ে ময়দা মেখে নিলাম
  2. মাখা ময়দা ঢাকা দিয়ে এক ঘন্টা রেখে দিলাম
  3. মাখা ময়দা থেকে ছোট লেচি কেটে লম্বা আকারে করলাম
  4. লম্বা করে বেলে নিলাম
  5. ছুরি দিয়ে পাপড়ির মতো কেটে নিলাম
  6. সাইড থেকে গোল করে ঘুরিয়ে নিলাম।
  7. পাপড়ি গুলো নীচের দিকে টেনে নামিয়ে দিলাম
  8. অল্প আঁচে সাদা তেলে ভেজে নিলাম ও পরিবেশন করলাম

আমার টিপস্

ভেজে নিয়ে এয়ার টাইট টিফিন বক্সে রাখুন

Reviews for Matri flowers Recipe in Bengali (0)