BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / থিন ক্র্যাকার

Photo of THIN CRACKER by MOUMITA DAS at BetterButter
0
8
0(0)
0

থিন ক্র্যাকার

Sep-18-2018
MOUMITA DAS
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
10 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

থিন ক্র্যাকার রেসিপির সম্বন্ধে

ভীষণ সুস্বাদু আর স্বাস্থ্যকর একটি খাবার, এটি গুজরাট এ ভীষণ প্রসিদ্ধ, এতদিন কিনেই খেয়েছি, আজ বাড়িতেই বানালাম

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • सोपी
  • टिफिन रेसिपीज
  • गुजरात
  • शॅलो  फ्रायिंग
  • सिमरिंग
  • स्नॅक्स
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 10

  1. আটা 1 কাপ
  2. বেসন দু'চামচ
  3. কাসুরি মেথি দু'চামচ
  4. জোয়ান এক চামচ
  5. হিং এক চিমটি
  6. হলুদ গুঁড়ো 1/4 চামচ
  7. গোটা জিরা 1 চামচ
  8. লাল লঙ্কার গুঁড়ো আধ চামচ
  9. নুন স্বাদ মত
  10. তেল চার- পাঁচ চামচ
  11. দুধ আধ কাপ
  12. তেল মাখানোর ব্রাশ

নির্দেশাবলী

  1. একটা বাটিতে আটা ,বেসন, কসুরি মেথি ,জোয়ান ,হিং, হলুদ, জিরে ,লঙ্কার গুঁড়ো, নুন আর দুই চামচ তেল দিন
  2. এবার সবকিছু ভালো করে মিশিয়ে নিন
  3. এতে অল্প অল্প করে দুধ দিন
  4. হাত দিয়ে মেখেএকটি মধ্যম শক্ত মণ্ড তৈরি করেন
  5. এটিকে 15 মিনিট ঢেকে রাখুন
  6. এবার খুব পাতলা পাতলা রুটি বেলে নিন
  7. তাওয়া গরম করে একদম কম আঁচে রুটিগুলো কাপড় দিয়ে চেপে সেঁকে নিন
  8. রুটিগুলো দুদিকেই আধ শ্যাকা করে নিন
  9. এরাম ভাবে সেঁকে সবগুলো একটা থালায় নামিয়ে নিন
  10. এবার সবগুলো রুটিতে দুদিকে ব্রাশ দিয়ে তেল মাখিয়ে নিন
  11. এবার চেপে চেপে কম আঁচে আবার সেঁকে নিন
  12. একদম মুচমুচে হবে
  13. ইচ্ছে মত সাজিয়ে পরিবেশন করুন

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার