লগ ইন
565
3
0.0(0)
0
Runu Chowdhury
ছানা চিনি দিয়ে মুলতঃ এই রসগোল্লা তৈরি হয়..বাঙ্গালীর ঘরে ঘরে এই মিষ্টির প্রচলন প্রচন্ডভাবে চিরকাল ছিল আছে আর থাকবেও আশাকরি..
দুধ গরম করে সিরকা আর জল ফুটন্ত দুধে দিলেই ছানা হয়ে যাবে
ছানা ধুয়ে টক বেরেয় করে একটি কাপড়ের বেঁধে ভারি কিছু চাপা দিয়ে ১ ধন্টা রাখলে জল ঝড়ে যাবে
ছানা একটি থালাতে রেখে হাতে দিয়ে চেপে চেপে ২০/২৫ ৫মিনিট মেখে মেখে মসৃন করতে হবে
সুজি ও চিনি মেশাতে হবে
হলুদ রং মেশাতে হবে
মেখে গোল আকারে গড়ে নাও
ছানা মাখার সময় চিনির রস তৈরি করে রাখতে হবে প্রেসারকুকারে
রসে ছানার বল গুলো ছেড়ে প্রেসারকুকারের ঢাকনা লাগিয়ে প্রেশার আসতেই দিতে হবে
৫ মিনিট কম আঁচে রেখে গ্যাস বন্ধ করতে হবে, নিজে নিজে কুকার ঠান্ডা হতে দিতে হবে
রসগোল্লা তৈরি কেওড়া ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন