Open in app

স্ট্রবেরী পান্না কোট্টা

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  25 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  4 people
Shampa Das19th Sep 2018

Strawberry Panna Cotta সম্বন্ধে

Ingredients to make Strawberry Panna Cotta in bengali

  • * ২০০ মিলিলিটার ফুলফ্যাট দুধ
  • * ২০০ মিলিলিটার ফ্রেশ ক্রিম
  • * ১/৪ কাপ চিনি
  • * ১/২ চা চামচ জেলাটিন
  • * ২ টেবিল চামচ জল
  • * ১ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
  • * ৪০০ গ্রাম স্ট্রবেরী
  • * ১/৩ কাপ চিনি
  • * ২ টেবিল চামচ জল

How to make Strawberry Panna Cotta in bengali

  1. ২ টেবিল চামচ জলে জেলাটিন ভিজিয়ে রাখতে হবে ১০ মিনিটের জন্য
  2. গ্যাসে দুধ ও চিনি দিয়ে ফোটাতে হবে যতক্ষণ না চিনিটা গলে যাচ্ছে ও দুধ কিছুটা ঘন হয়
  3. এবার দুধের মিশ্রনে ক্রিম মিলিয়ে দিতে হবে
  4. ভ্যানিলা এসেন্স ও জেলাটিনের মিশ্রনটা মিশিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে
  5. এবার একটা ট্রেতে গ্লাস কাত করে রেখে দুধের মিশ্রনটা আস্তে আস্তে ঢালতে হবে
  6. ৪ থেকে ৫ ঘন্টা ফ্রিজে রাখতে হবে
  7. স্ট্রবেরী পরিস্কার করে কেটে টুকরো করে নিতে হবে
  8. প্যানে স্ট্রবেরী ১/৩ কাপ চিনি ও দুই চামচ জল দিয়ে স্ট্রবেরী নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে হবে
  9. স্ট্রবেরীর মিশ্রনটা ঠান্ডা হলে মিক্সিতে একটু ঘুরিয়ে স্মুদ পেস্ট বানাতে হবে
  10. ফ্রীজ থেকে দুধের মিশ্রন রাখা গ্লাস বের করে সোজা করে বসাতে হবে ( দুধের মিশ্রন জমে গেছে )
  11. এবার এই গ্লাসে স্ট্রবেরীর মিশ্রনটা ঢালতে হবে
  12. আবার ফ্রিজে রাখতে হবে ১ ঘন্টার জন্য
  13. বের করে পরিবেশন করা যাবে স্ট্রবেরী পান্না কোট্টা

Reviews for Strawberry Panna Cotta in bengali (1)

Debjani Dutta2 months ago

Darun

Recipes similar to Strawberry Panna Cotta in bengali

  • আম পান্না

    7 likes
  • আম পান্না

    3 likes
  • আম পান্না

    3 likes
  • আম পান্না

    3 likes
  • আম পান্না

    3 likes
  • আম পান্না

    2 likes