হোম / রেসিপি / সর্ষে পমফ্রেট

Photo of Mustard pomfret by Papiya Nandi at BetterButter
196
3
0.0(0)
0

সর্ষে পমফ্রেট

Sep-19-2018
Papiya Nandi
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

সর্ষে পমফ্রেট রেসিপির সম্বন্ধে

খুবই সহজ এবং সাধারণ ,পমফ্রেট মাছের রান্না

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • প্রধান খাবার
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. পমফ্রেট মাছ ৩ টি
  2. ২ চামচ সর্ষে, বেটে রাখবো
  3. ১/২ চা চামচ আদা বাটা
  4. ১/৪ চা চামচ রসুন বাটা
  5. ১/২+১/২ চা চামচ হলুদ গুড়ো
  6. ১/২ চা চামচ ধোনে গুড়ো
  7. নুন স্বাদ অনুযায়ী
  8. ১/৪ চা চামচ কালো জিরে
  9. ৩ টি কাঁচা লঙ্কা
  10. ৫ চামচ সর্ষের তেল

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে মাছ গুলি ধুয়ে পরিষ্কার করে নুন হলুদ মাখিয়ে নেব
  2. একটি কড়াই এ পুরো তেল টা ঢেলে গরম করবো
  3. এবার গরম তেলে মাছ গুলি দু পিঠ ভেজে নেব
  4. মাছ খুব কড়া করে ভাজব না
  5. এবার মাছ ভাজা তেলে কালো জিরে ফোড়ন দিয়ে আদা এবং রসুন বাটা দিয়ে কসব
  6. এবার হলুদ গুড়ো , ধোনে গুড়ো এবং সর্ষে বাটা দিয়ে কোষে ১/২ কাপ জল দেব
  7. এবার নুন আর কাঁচা লঙ্কা চিরে দেব এবং মিশিয়ে নেব
  8. মাছ গুলি দিয়ে দেব
  9. মধ্যম আঁচে ২ মিনিট ফুটতে দেব
  10. তারপর গ্যাস বন্দ করে গরম ভাত এর সাথে পরিবেশন করে নেব

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার