Open in app

বাঁধাকপির সব্জী

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Tumpa Roy20th Sep 2018

Badhakopir Sobji সম্বন্ধে

Ingredients to make Badhakopir Sobji in bengali

  • বাঁধাকপি কুচি 4 কাপ
  • আলুকুচি 1 কাপ
  • পিঁয়াজকুচি 4টেবিল চামচ
  • আদা রসুন বাটা 2টেবিল চামচ
  • টমেটকুচি 2টেবিল চামচ
  • ধনেগুঁড়ো 1টেবিল চামচ
  • জিরেগুঁড়ো 1চা চামচ
  • গোটা জিরে 1চা চামচ
  • তেজপাতা 2টো
  • গোটা শুকনো লঙ্কা 1টা
  • নুন আন্দাজমত
  • চিনি 2টেবিল চামচ
  • হলুদগুঁড়ো 2চা চামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো ১½টেবিল চামচ
  • গরম মশলাগুঁড়ো 1চা চামচ
  • ধনেপাতাকুচি 1টেবিল চামচ
  • সরষের তেল 2টেবিল চামচ

How to make Badhakopir Sobji in bengali

  1. কড়ায় গরম তেলে জিরে,তেজপাতা,শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিতে হবে
  2. তাতে পিঁয়াজকুচি ভেজে আদারসুনবাটা,টমেটকুচি দিয়ে নেড়ে বাঁধাকপি ও আলুকুচি,নুন,হলুদ দিয়ে বেশ কিছুক্ষন কষতে হবে
  3. এরপর তাতে লঙ্কা,ধনে,জিরেগুঁড়ো দিয়ে সমানে কষে যেতে হবে
  4. সব সেদ্ধ হলে চিনি,গরম মশলাগুঁড়ো দিয়ে নেড়ে ধনেপাতাকুচি ছড়িয়ে দিতে হবে

Reviews for Badhakopir Sobji in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Badhakopir Sobji in bengali

  • বাঁধাকপির রোল

    6 likes
  • বাঁধাকপির ঘন্ট

    4 likes
  • বাঁধাকপির মোমো

    4 likes
  • বাঁধাকপির পকড়া

    0 likes
  • বাঁধাকপির পকোড়া

    7 likes
  • বাঁধাকপির ধোঁকা

    7 likes