লগ ইন
1023
0
0.0(0)
0
Lopamudra Dey
দই বডা
বিউলির ডাল ৫-৬ ঘন্টা অথবা সারারাত জলে ভিজিয়ে রাখুন
ভেজানো ডাল মিক্সি তে ভালো করে পিষে নিন
ডাল বাটা তে সামান্য নুন আর বেকিং পাউডার দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে
কডাই তে তেল গরম করে ডালের বডা গুলো ডীপ ফ্রাই করতে হবে
তেল থেকে বডা গুলো তুলে সাথে সাথে উষ্ন গরম জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে
১৫ মিনিট ভেজানোর পর অতিরিক্ত জল ঝরিয়ে হালকা ভাবে চিপে ফেলে দিতে হবে
অন্যদিকে টক দই ২ টেবিল চামচ চিনি মিশিয়ে ভাল করে ফেটিয়ে নিন
তেতুল পেস্টে এ ২ টেবিল চামচ চিনি ও একটু জল মিশিয়ে তৈরী করে রাখুন
গোটা জিরে ও ধনে শুকনো খোলায় ভেজে গুরো করে নিতে হবে
একটা সার্ভিং ডিশে বডা গুলো সাজিয়ে একে একে দই, তেতুলের চাটনি, জিরে-ধনে গুরো, বীট নুন, লঙ্কা গুরো, আমচুর পাউডার আর ধনে পাতা কুচি ছরিয়ে দিলেই রেডি
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
sampa sardar
Tulika Santra
Paramita Chatterjee
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন