Open in app

চিত্রানা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
MOUMITA DAS20th Sep 2018

LEMON RICE সম্বন্ধে

Ingredients to make LEMON RICE in bengali

  • ভাত 2 কাপ
  • লেবু দুটো (রস বের করা)
  • ছোলার ডাল 2 চামচ
  • বিউলির ডাল দেড় চামচ
  • কালো সরষে আধ চামচ
  • শুকনো লঙ্কা দুটো
  • কারি পাতা দশ-পনেরোটা
  • কাজু দশ-বারোটা
  • হিং এক চিমটি
  • হলুদ গুঁড়ো আধা চামচ
  • গোটা জিরে 1 চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • তেল দু'চামচ
  • জল আধ কাপ

How to make LEMON RICE in bengali

  1. ভাত এ কিছুটা লেবুর রস, একটু তেল, আর নুন মাখিয়ে আলাদা রাখুন
  2. কড়াইয়ে তেল গরম করে সরষে ফোড়ন দিন
  3. একে একে ছোলার ডাল আর বিউলির ডাল দিন
  4. একটু রং ধরলে কাজু, জিরে, কারিপাতা, হিং আর শুকনো লঙ্কা দিয়ে দিন
  5. ভাল করে মিশিয়ে নিন
  6. এবার হলুদ দিয়ে আধ কাপ জল দিয়ে দিন
  7. জল শুকিয়ে গেলে বাকি লেবুর রস দিয়ে মিশিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিন
  8. ভাতের সাথে এই মিশ্রণটা ভাল করে মিশিয়ে দিন
  9. ইচ্ছে মত সাজিয়ে পরিবেশন করুন

Reviews for LEMON RICE in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to LEMON RICE in bengali