লগ ইন
417
7
0.0(0)
0
Nilanjana Bhaumik
এটি একটি স্ন্যাকস রেসিপি
পুর বানানোর জন্যে
গাজর, পেঁয়াজ, টমেটো , ক্যাপসিকাম খুব মিহি করে কুঁচিয়ে নিতে হবে
কড়াই তে অল্প তেল দিয়ে জিরে , হিং র কাঁচালংকা কুঁচি ফোড়ন দিতে হবে
এরপর পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে ভাজা ভাজা হলে আদা রসুন এর পেস্ট দিয়ে কষাতে হবে
এরপর একে একে গাজর কুঁচি , টমেটো কুঁচি ,ক্যাপসিকাম কুঁচি দিয়ে অল্প নাড়াচাড়া করে নিতে হবে
ধোনে জিরে গুঁড়ো , লংকা গুঁড়ো র স্বাদমতো নুন দিয়ে নাড়াচাড়া করে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে
গ্রেটেড পনির দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে দিলে পুর তৈরি
বেসন ছিলা বানানোর জন্যে
একটি পাত্রে বেসন, জোয়ান, নুন, হলুদ, লঙ্কাগুঁড়ো নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে hobe
তারমধ্যে ধনেপাতা কুঁচি আর দই টা মিশিয়ে দিতে হবে
এতে অল্প অল্প করে জল মিশিয়ে ছিলা বানানোর ব্যাটার তৈরি করে নিতে হবে
ননস্টিক তাওয়া তে অল্প তেল দিয়ে ছোট ছোট ছিলা বানিয়ে নিতে হবে
ছিলার মাঝে 1-2 চামচ করে পুর রেখে পুটুলির মতো মুড়ে স্প্রিং অনিয়ন দিয়ে বেঁধে দিতে হবে
টমেটো সস ওপরে দিয়ে পরিবেশন করতে হবে
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Shibani Roy
Paramita Chatterjee
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন