হোম / রেসিপি / বেবি চিকস্ ইন নেস্ট

Photo of Baby Chicks in Nest by Sushama Samanta at BetterButter
276
9
0.0(0)
0

বেবি চিকস্ ইন নেস্ট

Sep-21-2018
Sushama Samanta
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
8 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

বেবি চিকস্ ইন নেস্ট রেসিপির সম্বন্ধে

আমার 8 বছরের মেয়ের স্কুলে "Bring a plate of food to share day" ছিল শুক্রবার দিন। তার জন্য আমি এটা বানিয়ে ছিলাম।

রেসিপি ট্যাগ

  • ইস্টার
  • আমিষ
  • মধ্যম
  • অস্ট্রেলিয়ান
  • বেকিং
  • ডেজার্ট
  • কম ফ‍্যাট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 8

  1. **নেস্ট বানানোর জন্য**
  2. শ্রেডেড্ কোকোনাট - 1 কাপ
  3. কাস্টার সুগার - 1/4 কাপ
  4. ডিম - 1 টা
  5. **ফিলিং এর জন্য**
  6. হেভি ক্রীম - 1/4 কাপ অথবা 1/6 কাপ
  7. হোয়াইট কুকিং চকোলেট - 150 গ্রাম
  8. লেমন রিন্ড (লেমনের স্কিন, জাস্ট হলুদ অংশ টা। ভিতরের সাদা অংশ টা নয়।) - 1 স্ট্রিপস্
  9. হলুদ ফুড কালার - 1-2 ফোঁটা
  10. অরেন্জ এম অ্যান্ড এমস্ চকোলেট (ডেকোরেশন করার জন্য) - 8 টা
  11. চকোলেট মিনি বাটনস (ডেকোরেশন করার জন্য) - 16 টা

নির্দেশাবলী

  1. 180 ডিগ্রী সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ওভেন গরম হতে দাও।
  2. ডিমের সাদা অংশ আর হলুদ অংশ আলাদা করে নাও।
  3. সাদা অংশ টা হালকা ফেটিয়ে নাও।
  4. একটা পাত্রে শ্রেডেড্ কোকোনাট, চিনি আর ডিমের সাদা অংশ একসাথে মেখে নাও।
  5. রাউন্ড প্যাটি প্যান কেসের মধ্যে কোকোনাট মিশ্রণ টা অল্প অল্প দিয়ে নেস্টের শেপ দাও আর প্যাটি প্যান গুলো রাউন্ড মাফিন টিনের মধ্যে বসিয়ে দাও।
  6. 10-12 মিনিট বেক করো।
  7. ওভেন থেকে বার করার পর কিছুক্ষন ঠান্ডা হতে দাও।
  8. খুব সাবধানে প্যাটি প্যান কেস থেকে বার করে নাও আর পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দাও।
  9. হোয়াইট চকোলেট টা টুকরো টুকরো করে রাখো একটা হিট্ প্রুফ পাত্রে।
  10. একটা সস্ প্যানে হেভি ক্রীম আর লেমন রিন্ড দিয়ে মিডিয়াম ফ্লেমে বসাও।
  11. জাস্ট ফুটতে শুরু করলেই নামিয়ে নাও আর পাঁচ মিনিটের জন্য সরিয়ে রাখো।
  12. পাঁচ মিনিট পর হেভি ক্রীম টা আবার মিডিয়াম ফ্লেমে বসাও।
  13. ফুটতে শুরু করলে লেমন রিন্ড গুলো ফেলে দিয়ে চকোলেট টুকরো র মধ্যে ঢেলে দাও।
  14. চকোলেট টা পুরোপুরি মেল্ট না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকো।
  15. জাস্ট টিন্টিং এর জন্য হলুদ ফুড কালার দাও।
  16. ঠান্ডা হবার জন্য অপেক্ষা করো।
  17. একটা চামচ দিয়ে কোকোনাট কেস গুলো ভর্তি করো।
  18. চকোলেট বাটনস্ দিয়ে চোখ করো আর এম অ্যান্ড এমস্ দিয়ে ঠোঁট করো।
  19. আড়াআড়ি ভাবে এম অ্যান্ড এমস্ বসালে হিউম্যান ফেস্ হবে। আর লম্বালম্বি ভাবে বসালে বেবি চিকস্ এর ফেস্ হবে।
  20. চকোলেট টা সেট হবার জন্য একটু সময় দাও, ফ্রিজে ও রাখতে পারো সেট হবার জন্য।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার