Open in app

বেবি চিকস্ ইন নেস্ট

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  8 people
Sushama Samanta21st Sep 2018

Baby Chicks in Nest সম্বন্ধে

Ingredients to make Baby Chicks in Nest in bengali

  • **নেস্ট বানানোর জন্য**
  • শ্রেডেড্ কোকোনাট - 1 কাপ
  • কাস্টার সুগার - 1/4 কাপ
  • ডিম - 1 টা
  • **ফিলিং এর জন্য**
  • হেভি ক্রীম - 1/4 কাপ অথবা 1/6 কাপ
  • হোয়াইট কুকিং চকোলেট - 150 গ্রাম
  • লেমন রিন্ড (লেমনের স্কিন, জাস্ট হলুদ অংশ টা। ভিতরের সাদা অংশ টা নয়।) - 1 স্ট্রিপস্
  • হলুদ ফুড কালার - 1-2 ফোঁটা
  • অরেন্জ এম অ্যান্ড এমস্ চকোলেট (ডেকোরেশন করার জন্য) - 8 টা
  • চকোলেট মিনি বাটনস (ডেকোরেশন করার জন্য) - 16 টা

How to make Baby Chicks in Nest in bengali

  1. 180 ডিগ্রী সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ওভেন গরম হতে দাও।
  2. ডিমের সাদা অংশ আর হলুদ অংশ আলাদা করে নাও।
  3. সাদা অংশ টা হালকা ফেটিয়ে নাও।
  4. একটা পাত্রে শ্রেডেড্ কোকোনাট, চিনি আর ডিমের সাদা অংশ একসাথে মেখে নাও।
  5. রাউন্ড প্যাটি প্যান কেসের মধ্যে কোকোনাট মিশ্রণ টা অল্প অল্প দিয়ে নেস্টের শেপ দাও আর প্যাটি প্যান গুলো রাউন্ড মাফিন টিনের মধ্যে বসিয়ে দাও।
  6. 10-12 মিনিট বেক করো।
  7. ওভেন থেকে বার করার পর কিছুক্ষন ঠান্ডা হতে দাও।
  8. খুব সাবধানে প্যাটি প্যান কেস থেকে বার করে নাও আর পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দাও।
  9. হোয়াইট চকোলেট টা টুকরো টুকরো করে রাখো একটা হিট্ প্রুফ পাত্রে।
  10. একটা সস্ প্যানে হেভি ক্রীম আর লেমন রিন্ড দিয়ে মিডিয়াম ফ্লেমে বসাও।
  11. জাস্ট ফুটতে শুরু করলেই নামিয়ে নাও আর পাঁচ মিনিটের জন্য সরিয়ে রাখো।
  12. পাঁচ মিনিট পর হেভি ক্রীম টা আবার মিডিয়াম ফ্লেমে বসাও।
  13. ফুটতে শুরু করলে লেমন রিন্ড গুলো ফেলে দিয়ে চকোলেট টুকরো র মধ্যে ঢেলে দাও।
  14. চকোলেট টা পুরোপুরি মেল্ট না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকো।
  15. জাস্ট টিন্টিং এর জন্য হলুদ ফুড কালার দাও।
  16. ঠান্ডা হবার জন্য অপেক্ষা করো।
  17. একটা চামচ দিয়ে কোকোনাট কেস গুলো ভর্তি করো।
  18. চকোলেট বাটনস্ দিয়ে চোখ করো আর এম অ্যান্ড এমস্ দিয়ে ঠোঁট করো।
  19. আড়াআড়ি ভাবে এম অ্যান্ড এমস্ বসালে হিউম্যান ফেস্ হবে। আর লম্বালম্বি ভাবে বসালে বেবি চিকস্ এর ফেস্ হবে।
  20. চকোলেট টা সেট হবার জন্য একটু সময় দাও, ফ্রিজে ও রাখতে পারো সেট হবার জন্য।

Reviews for Baby Chicks in Nest in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Baby Chicks in Nest in bengali

  • ক্যারামেল ডিলাইট ইন নেস্ট

    10 likes